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15：生活服务

★手撕包菜

2020年02月04日

食材：包菜半棵，小米椒5个，干辣椒、花椒、大蒜适量，生抽约2大勺，香醋1勺，生姜少许

做法：

1、包菜洗净手撕成小块；

2、小米椒切小倒入约2大勺生抽泡约5分钟备用；

3、热锅烧油放花椒（喜欢可以多放些）、干辣椒、大蒜、少量生姜炒香；

4、放入包菜炒至软；

5、倒入泡好的小米椒生抽汁炒至熟，加适量盐、醋调味即可。