食材:莲藕400克,绿豆20克,蜜枣2枚,猪脊骨300克,章鱼30克。
烹调:莲藕洗净去皮切块,章鱼洗净,猪脊骨斩件,飞水,上料同放入锅内加适量清水,武火煮沸后转文火煲2小时,以盐调味即可。
功效:补益脾胃,清热润燥,开胃。老幼咸宜。