■工作人员进行直播带货。

■工人们熟练地进行取货、核验、装货、打包。

日前，记者走访佛山市南海玮基厨具有限公司（以下“玮基厨具”）的直播基地发现，这里每天至少进行两场直播，展示超80款产品。在零售仓库里，工人们则各司其职，井然有序地进行分拣、复核、包装、出库，呈现出一派热火朝天的景象。这些来自丹灶的烘焙器具，将会被发往全国各地乃至全世界。

这个“双11”，玮基厨具通过抢抓生产进度、提升直播时长频次等，在电商平台上实现产品销售新的突破。

创立自主品牌进军线上零售

作为广东烘焙器具10强企业之一，玮基厨具在2013年成立了自主品牌CHEFMADE学厨（以下简称“学厨”），开始全球化品牌布局。

在拓展各省市代理商的同时，2014年学厨跟随大势，进军自营线上零售业务，创建品牌的天猫旗舰店，并进入京东自营系统，加入了电子商务大军。

目前，学厨拥有21个电商渠道、100个直营店、300个经销商，覆盖60多个国家，500多种烘焙器具每年可售出超过1000万件。

玮基厨具总经理陈国基介绍，今年“双11”第一波热潮始自10月31日20时，从销售情况看，学厨迎来开门红。“作为参加‘双11’促销的‘老兵’，应对‘双11’的销售高峰，学厨早已得心应手。”

在学厨的零售仓库，记者看到，工人们正熟练地进行取货、核验、装货、打包。“发货量太大了，我们必须加快速度。”正在包装货物的工人说，“双11”大促以来，订单量猛增。据介绍，学厨的零售仓库有一套完善的发货流程，从客户下单到订单入仓，再到货物发出，只需15分钟，发货量日均最大可发出5000份订单。

10月以来，学厨的抖音账号每天都会进行两场直播，平均每次持续3个小时，一次会有80余款产品上线，供客户选购。在天猫、淘宝、京东、小红书等平台，学厨也利用短视频、海报、推文等形式，加大对产品的宣传力度。

陈国基表示，除了流量、成交额，学厨会把更多精力放在品牌建设和产品开发上。“作为自主品牌，学厨一直严格遵循价格体系，严控产品质量，以品牌价值赢得客户。”

提议成立电商协会助力传统企业“触电”

五金产业是丹灶的传统优势产业。目前全镇有各类五金制品企业约6700家，工业年产值超300亿元。其中规上企业286家、产值超亿元企业61家，产品涵盖灯饰五金、厨卫五金、汽配机械等3万多个品类，市场潜力巨大。

面对“货源优质，销路难寻”的困境，丹灶不少五金企业通过“触电”转型，拓展销售渠道。今年5月，南海针对电子商务新业态发展出台了《佛山市南海区促进电子商务发展扶持办法（试行）》，大力支持企业发展电商，坚定了五金企业通过电商进行营销端转型升级、拓展更多市场空间的信心。

6月，丹灶召开稳增长促消费企业座谈会。“希望丹灶能成立电商类协会，从而培育更多电商企业，抱团发展，帮助企业降低运输成本、拓宽销售渠道、提高企业知名度，打响丹灶制造品牌。”陈国基会上提议。

企业有需求，政府有回应。11月10日，记者从丹灶镇经济发展办公室了解到，经政府牵头指导和企业多方努力，丹灶镇电商协会正紧锣密鼓筹备中，目前已吸引超30家意向入会的“触电”企业，有望在12月正式成立。

丹灶镇经济发展办公室主任舒洪表示，要推动电商产业规模发展，“抱团”发展是重要抓手。传统销售渠道以及个人消费方式的转变，使得电商产业蓬勃发展。电商协会的成立，可以为企业链接政企资源、搭建交流平台，进一步提升市场竞争力，让更多人通过电子商务选择“丹灶优品”。

文/图珠江时报记者陈时然通讯员丹灶镇经发办