珠江时报讯记者李年智谭皓斌报道9月5日，窄门第34场“中式餐饮”专场品鉴沙龙在南海举办，为供需双方搭建有效交流平台，实现更精准、高效链接供应链企业。150余家连锁餐饮品牌、近20家供应链企业及近400位业界精英参加活动。

活动中，餐饮品牌创始人、采购负责人、研发专家等一众行业精英面对面品鉴交流，深入挖掘当下爆款产品，共同探索中式餐饮品类的发展方向。

本次活动精准聚焦中式餐饮品类，邀请了20余家源头供应链企业与连锁餐企共聚一堂探讨交流。这些供应链企业在行业内深耕多年，产品多样且独特，凭借过硬的产品品质和专业服务，赢得了众多头部餐饮品牌的广泛赞誉。他们通过现场烹饪制作与产品展示推介，让餐饮企业直观感受产品的色香味型与核心价值。

活动还特别设置商务洽谈环节，为供需双方提供专业的交流平台。现场，供需双方深入探讨合作的可能性，力求在细节上达成共识，高效完成采购全流程。

此次活动作为供需双方的纽带，切实赋能佛山连锁餐饮企业发展。通过打破行业壁垒、深度链接上下游，实现了源头供应链与餐饮品牌的零距离沟通互动，助力佛山餐饮行业高质量发展。

南海区连锁企业商会负责人表示，未来将继续致力于搭建更多供需对接平台，助推区内企业携手共进、合作共赢。同时，将努力打造连锁企业总部集聚区，为连锁经营创造更好的发展环境，推动餐饮行业持续繁荣发展。