九江职业技术学校校门。

理实一体面点实训室。

中德诺浩汽修实训室。

美丽校园一景。

无人机实训。

数控技术实训基地。

广东省“粤菜师傅”实训基地。

吴荣开言传身教指导学生。

电子商务商品摄影。

丰富多彩的社团活动。

学校运动场。

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7大特色专业 匠心搭建就业升学桥梁

评为省级粤菜师傅培训基地、学生张明杰通过高职高考入读韩山师范学院实现本科梦、广东省职业院校教学能力大赛实现历史性突破……在过去一年，佛山市南海区九江职业技术学校再创辉煌，助力学生全面发展、健康发展。

2019年6月，广东省人社厅发出通知，省内有50家单位成为省级粤菜师傅培训基地项目单位。其中，南海首家也是唯一一家花落九江职业技术学校。作为九江职业技术学校的金牌专业，中餐烹饪与营养膳食向来广受好评。

吴荣开既是南海餐饮行业协会会长，也是九江职业技术学校兼职老师。从2010年开始，他从食材选择、刀工考究、摆盘搭配等实操课程入手，耐心传授多年的厨艺和经验。“学校的不少毕业生进入了厨师的行业，而且取得了不错的成就。”吴荣开说，2013届毕业生黄嘉良是他的得意门生，短短几年时间已经成为酒店“五星大厨”。

不仅仅是中餐烹饪与营养膳食，专业汽车运用与维修、数控技术等7大特色专业同样表现亮眼。在过去一年，数控技术应用专业陈明鑫获2019年佛山市中等职业技术学校技能大赛车加工技术三等奖；汽修专业李燊等学生获2019年佛山市中等职业技术学校技能大赛新能源汽车运用与维修三等奖；烹饪专业赖伟乘等学生获2019年佛山市中等职业技术学校技能大赛烹饪三等奖；计算机平面设计专业张嘉棋获2019年佛山市中等职业技术学校技能大赛数字影音后期制作技术三等奖；电子商务专业卢晓冰等学生获2019年佛山市中等职业技术学校技能大赛电子商务技术三等奖。值得一提的是，在广东省职业院校教学能力大赛中职组比赛中，学校一举拿下2个一等奖、1个三等奖，实现历史性突破。

做大做强职业教育的同时，九江职业技术学校积极顺应高职高考浪潮。2019年，高职（1）班的张明杰以出色表现被韩山师范学院提前录取，打破了学校职业教育到本科教育零的突破。此外，超过100名学生考上高职院校，实现100%“升大”目标。

3项育人创举 爱心营造温馨安全港湾

受疫情影响，九江职业技术学校云南班学子无法正常返校上课。从3月1日开始，云南班开始网课教学。但问题是，少数学生因家庭困难缺少智能设备无法准时线上“赴约”。

在得知以上情况之后，学校快速行动摸清急需配备智能设备或者有网络需求的学生人数。与此同时，南海区教育局带来好消息——联手运营商为贫困学生免费提供平板电脑。很快，9台凝聚学校、教育局和运营商爱心的智能设备从南海出发，快速送到学生手中。

润物细无声，对学生的关爱无处不在。“学校的3项育人创举，包括了课题引领和送教到家。”副校长黎国玉介绍，中职生大多十五六岁，正是树立正确价值观的关键时期，学校始终将“文明素养”当做培育学生的重要一环，通过“礼·信”、“礼·理”德育模式，塑造“有技、有德、有品”的优秀中职生。

百种社团活动 成就学生精彩人生

相比普通初高中，中职生学业成绩较差。正因如此，部分学生入校或多或少存在不自信、不主动的问题。如何重新帮助学生建立自信、提振士气？九江职业技术学校从学生最感兴趣的社团活动做起。

从最初的音乐、舞蹈爱好小分队到如今的采访小记者、戏曲演员等形式多样的社团活动，学生慢慢地从兴趣爱好重塑自信。特别是每学期连续

9周的九职好声音，更是得到全校学生的集体狂欢。

“经历初赛、复赛再到决赛，学生通过不断表演，慢慢形成美的理想、美的情操、美的品格和美的素养。”学校团委书记潘超武老师说，与此同时，老师也不忘从中挑选好苗子，放在其他社团进一步发光发热。经过多年的发展，九江职业技术学校社团超百个，满足学生不同的兴趣爱好。

学校地址

佛山市南海区九江镇教育路24号

联系方式

0757-865050050757-86505009

网址

http://jjzx.nhedu.net

文/珠江时报记者 周钊泷 通讯员/张君尧