■执法人员对海鲜酒楼开展计量专项检查行动。

■执法人员现场用标准码核秤。

5月20日是“世界计量日”，今年“世界计量日”的主题是“数字时代的计量”。计量器具量值准确，是确保市场公平、放心消费的“第一道防线”。近日，南海区市场监督管理局桂城市场监督管理所（简称“桂城市监所”）在某农贸市场内的“优优鲜鲜”水产档扣押一台作弊“五两秤”，并对档主的计量失准行为处以从重处罚。

严查严打“作弊秤”

一台不起眼的电子秤，可能藏着缺斤短两的小猫腻。执法人员现场对该水产档的结算用秤进行标准码核秤，当使用2kg（4斤）标准码标定时，该电子秤竟显示4kg（8斤），标称值为实际值的200%，足足多了1倍，即俗称的“五两秤”。该档口负责人也无法提供有效的检定合格证明，执法人员当即扣押违法电子秤，并予以立案调查。后经第三方检测机构检定，发现上述电子秤称量、除皮后称量及偏载显示值与实际载荷重量不一致，超过国家相关技术规范允许误差范围，检定结果为不合格。

而针对餐饮行业的计量乱象，日前，桂城市监所也对辖区内多家海鲜酒楼开展计量专项检查行动，现场使用标准码核秤，查看电子秤检定标签和铅封完好情况。经检查，在3家餐饮企业均发现“作弊秤”，商家对电子秤中的预置程序进行作弊设置导致缺斤短两，以此欺骗消费者。目前桂城市监所已对3家涉案餐饮企业依法予以立案查处，没收“作弊秤”3台，共计罚没款6万余元。

推广使用智慧电子秤

电子秤的作弊手法相对隐蔽，安装一个作弊程序便可“神不知鬼不觉”地缺斤少两，消费者不易察觉，成了少数不良商家谋取非法利益的主要手段。

接下来，桂城市监所将全面开展中大型餐饮单位计量专项整治行动，聚焦民生领域出重拳，以企业自查自纠、不定期突击检查和举报投诉线索跟踪等形式，严厉打击中大型餐饮单位缺斤短两和计量作弊等违法行为，严肃查处绝不手软！

同时，推广使用具备防作弊功能的智慧电子秤，引入智慧化计量监管理念，通过科技手段突破作弊手法隐蔽、复位快、取证难的计量监管瓶颈，逐步实现对餐饮行业的计量智慧监管，推动餐饮行业规范化、诚信化发展，以“小计量”护航“大民生”，营造公平交易的消费环境。

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4个小锦囊助你防范短斤缺两

市民在日常消费中如何识别商家缺斤短两的伎俩？桂城市监送你几个小锦囊：

●认标签

认准秤体上是否贴有检定合格标签，并查看标签是否在检定合格期内。

●看零值

确定电子秤上的重量显示值为“零”，窗口无遮盖物。

●随手测

可用随身携带的物体，比如手机放在电子秤上做对比。

●再复核

农贸市场都配有公平秤，如果对称重结果不放心，购物后可以到“公平秤”处复核（购买活禽、活鱼等商品时，要在宰杀前复核）。

如果各位市民遇到“作弊秤”时，记得拨打12345进行投诉举报，坚决对缺斤短两“sayno”!

文/珠江时报记者李冬冬

通讯员邝晓慧图片由通讯员提供