亲子家庭参观科普基地。

1月12日，25对亲子家庭走入桂城食品药品安全科普基地、百富露水牛奶厂和星巴克咖啡店，通过科普课堂、自制酸奶、互动游戏等形式，学习食品药品安全知识。随着该活动的顺利结束，2019年桂城食品药品安全体验游系列活动正式收官，体验游活动大大提高市民食品药品安全知识水平。

本次活动共设三个体验点，市民首先来到桂城食品药品安全科普基地，在南海区食品药品监督管理局桂城分局工作人员的带领下参观各大板块，学习各类食品药品安全知识。工作人员还重点向家长们普及奶粉的选购知识、购买特殊用途化妆品和进口化妆品的注意事项，以及正确认识食品添加剂和非食用物质等内容。

随后，在百富露水牛奶厂，市民体验了自制水果酸奶、参观生产车间。在星巴克内，市民了解咖啡品类和特性、出品流程与食品安全管理模式。星巴克的工作人员还大秀拉花技术，让市民亲手体验一番，不少市民都说，第一次喝上自己冲调的咖啡，感觉特别香。

在工作人员的帮助下，读小学三年级的彭沛彦亲手尝试了给咖啡拉花。对于平时很少喝咖啡的她来说，一切都显得十分新奇有趣，看着咖啡表面出现了一朵花时，她高兴地喝了一口，迫不及待地跟妈妈分享。

彭沛彦说，整天的活动下来，学会了真假食用油、奶粉的辨别方式，知道了市场上正规售卖的食品药品都是经过严格把关售卖的，体验了自制水果酸奶和咖啡拉花，开阔了眼界，丰富了知识。

本次活动由桂城食安办、桂城食药监分局主办，旨在通过组织参观科普基地与辖区食品药品生产经营企业，让市民更直观地了解食品药品安全的重要性。随着最后一场活动的结束，2019年桂城食品药品安全体验游系列活动正式收官，数百市民亲身感受到了桂城食品安全建设的成果，为佛山市创建国家食品安全示范城市添砖加瓦。

桂城食安办副主任梁燕萍介绍，桂城辖区的食品药品监管对象有一万三千多家，2019年，正式开放了桂城街道食品药品安全科普基地，还通过举办多场不同主题的食品药品安全体验游系列活动及“科普列车进校园”活动，加强宣传体系建设，接下来还将继续举办各式市民喜闻乐见的活动，普及食品药品安全知识。

撰文/摄影　陈志健