推动黔货“出山入湾”加强行业交流合作
珠江时报讯记者李春妹通讯员陈燕玲报道“我们带来了4个味道的果酒,分别是蓝莓、茉莉花茶、香柚、玫瑰荔枝味。”“这几个口味搭配牛排、火锅都是非常合适的。”近日,在南海区餐饮服务行业协会第三届第三次会员代表大会的现场,来自贵州茅台生态农业有限公司的代表向南海餐饮企业推荐公司的果酒。
据介绍,以蓝莓产业为核心的贵州茅台生态农业有限公司是茅台集团的全资子公司,其瞄准低度潮饮赛道,深耕果酒行业,聚焦健康化、年轻化和时尚化,重点培育蓝莓精酿、蓝莓潮饮、蓝莓果品系列产品。而这一次的合作推介起源于几天前。今年11月18日至11月20日,南海区市场监督管理局组织区内农业龙头企业、商业超市企业、商协会、电子商务平台及媒体代表,前往贵州省黔东南苗族侗族自治州麻江县、丹寨县考察调研,在丹寨县调研时,南海区餐饮服务行业协会代表在了解了贵州茅台生态农业有限公司的产品后,便主动邀请其向南海餐饮企业进行推广。
会上,贵州茅台生态农业有限公司的代表介绍了品牌的愿景、产品的生产流程等内容,让南海餐饮企业对其品牌有了更全面的认识。
南海区餐饮服务行业协会会长、南海旺阁渔村饮食服务有限公司董事长吴荣开说,协会一直致力于加强行业间的交流与合作,此次推介也能让会员企业和黔东南的企业建立起联系。接下来,协会还将继续组织行业交流活动,为企业搭建沟通平台,促进资源共享,互利共赢,“此外,我们将组织南海地区特色餐饮品牌推广活动和市场活动,进一步提升南海特色餐饮知名度、美誉度。”