珠江时报讯记者区勇坚郭仲明报道中秋节将至。8月6日，记者走访区内多家酒楼，发现大部分酒楼的中秋宴席预订情况火爆，有的还引入高品质农副产品，迎接消费旺季。

桂城双溪酒楼是佛山老字号酒楼，大约有70张餐桌，其中8个房间里面的15张餐桌已被订完。该酒楼经理罗俏妃介绍，酒楼每年中秋的订餐情况都比较理想，今年和去年基本持平，“我在叠滘做餐饮工作已经18年了，很多顾客订餐从一桌增加到两桌甚至更多，每年中秋他们都很支持，总是提前过来订位。”

罗俏妃介绍，由于中秋期间接待量大，酒楼一般都主推招牌菜，如竹盐鸡、香芋碌鹅等传统菜式。用餐人群方面，中秋节当天傍晚5时到晚上8时左右以附近街坊为主，晚上8时后以附近商户为主。

大沥新世纪大酒店今年“五一”期间就开始接受中秋、国庆双节宴席的预订，数十个房间以及大厅的部分餐桌目前已被订完。南海区餐饮业协会会长、新世纪大酒店常务总经理梁毅汉表示，为迎接中秋及接下来的餐饮旺季，他们着重在酒店产品的质量上做文章，“食材方面，南海区餐饮业协会与清远等地的源头养殖基地达成战略合作，会员企业可以拿到一些优质且价格有优势的农副产品，还有南海特色的农副产品，如盐步秋茄、大顶苦瓜等，货源充足且质量高。”