■南海市场监管部门执法人员进行检查。

    珠江时报讯（记者/李春妹通讯员/李凤颜娟霞崔嘉仪摄影报道）5月8日，佛山市新闻传媒中心记者从南海区市场监管局获悉，此前被发现存在食品安全隐患的4家餐饮单位已经完成整改。

    据了解，今年4月，南海区市场监管局联合第三方检验检测机构开展食品添加剂的突击检查以及抽检行动，专门对餐饮环节的大粤团圆酒家、桃里巷以及流通环节的Taste超市的食品进行突击抽检，主要检查商家营业执照、公示栏的公示信息是否齐全、食品添加剂的使用是否符合规定、厨房卫生情况等。

    检查发现，大粤团圆酒家的公示栏上，公示的信息不齐全，缺少了酒家自查记录、食品添加剂使用的公示情况等，执法人员现场要求店家限期整改；发现桃里巷（桂城万科广场店）部分食品并没有“离墙离地”贮存，执法人员现场责令店铺马上作出整改。

    此外，执法人员在检查中发现，大粤团圆酒家、桃里巷均违规使用了乳化剂。而根据《广东省食品安全条例》规定，餐饮环节不得使用防腐剂、乳化剂和稳定剂等食品添加剂。南海区市场监督管理局现场对两家单位进行立案调查。

    在对两家餐饮企业其他不规范行为进行责令整改后，南海区市场监管局在4月组织了“回头看”，发现两家餐饮店均已改正。其中，大粤团圆酒家重新制作了信息公示栏，并按规定公示了食品添加剂的使用情况；而桃里巷则增设了储物架，使厨房所有食品均离墙离地存放。两家餐饮都承诺将加强管理，严格按照法律法规的要求使用食品添加剂。

    同在4月，南海区市场监管局组织对相关公众号推荐的“网红餐厅”和南海本地特色餐饮店开展食品安全专项检查，发现大沥大镇餐厅、里水广绍农庄存在重大食品安全隐患，现场当即查封。

    4月11日，南海区市场监管局集体约谈两家被检查单位的负责人，要求两家被现场查封的餐饮单位暂停营业，将检查存在的食品安全隐患问题整改到位后，才可恢复经营。

    南海区市场监管局相关执法人员介绍，目前，两家餐饮服务单位对此前发现的问题已基本完成整改，同时经执法人员现场重新检查，两家餐饮服务单位均已恢复经营。

    接下来，南海区市场监管局将结合消费热点，加大对网红餐厅和特色餐饮单位的执法检查力度，严查食品安全违法违规问题，并将检查、整改情况向社会公示。让市民朋友共同参与监督，也让市民吃得健康、吃得放心。

    南海区市场监管局提醒各餐饮单位要内外兼修，既要打造品牌，也要依法依规经营，食品安全必须经得起考验。提醒消费者要擦亮双眼，不要只关注餐饮单位的招牌、装潢、名气，更要关注食品安全，遇到食品安全问题，应及时拨打12315、12345进行举报投诉，切实保障个人权益。