九江将成立旅游美食协会
珠江时报讯(记者/沈芝强通讯员/李北南刘颖君)近日,九江镇召开旅游美食协会筹建工作会,通过抱团的形式成立九江镇旅游美食协会,促进文旅融合发展、打造地方美食品牌,推动和引领九江经济的升级发展。
当日,九江主要民宿旅业、知名特色餐饮企业、文旅相关的农副食品企业主要负责人参加筹备会,共商九江镇旅游美食协会筹建的相关事宜。九江镇宣传文体旅游办公室主任吴淑玲介绍,协会将以“服务行业、服务市场”为宗旨,搭建行业共融的文旅资源平台,打造消费市场新的增长极。
据介绍,在镇政府的推动下,九江旅游美食协会未来将充分发挥作用,探索九江特色菜系及标准建立;开展“网红大V探店打卡”“全民参与抖音话题赛”“抖音平台美食团购”等系列活动;打造九江旅游美食电子地图;开展技能培训及厨艺大赛;研制九江特色美食预制菜;推介“九江鲈鱼”等本地食材;打造九江乡村蚕房特色美食IP。
与会人员一致认为,成立旅游美食协会,能进一步增强行业自我发展的能力,推动全行业持续、快速、健康发展。
近日,南海重磅发布桑园围水脉规划,九江镇也重点发布了五大旅游项目,将着力构建“两带两廊四片区”文旅格局。乘着这股东风,九江镇筹建旅游美食协会,将进一步促进文旅融合发展、打造地方美食IP,推动和引领地区经济的升级发展。