眼下正是木棉花盛放的时节，桂城不少地方绽放的木棉花和满地落红格外引人注目，有市民捡起花朵，打算晒干后煲汤喝。桂城三山社区卫生服务站站长谭支佳提醒，虽然木棉花有清热、祛湿、解毒等药效，但路边的木棉花大多含有杂质，倘若处理不干净反而对身体有害。

    建议到正规药房购买

    道路旁、公园内，一朵朵木棉花竞相开放，鲜红的花朵布满了枝头，而树下掉落一地的木棉花也格外显眼，引来一些市民捡拾晾晒。

    据了解，木棉花不仅可以观赏，也是一味利湿良药，在广东更是餐桌上常用的祛湿食材。

    “木棉花是有祛湿、解毒的作用，我们平时很多的凉茶里面都含有这个中药。”谭支佳说，虽然木棉花的功效不错，但也提醒市民，由于春天天气潮湿，路边掉落的木棉花容易掺杂虫卵和杂质，食用后可能对身体的健康造成危害，建议大家到医院或者正规的药房买。

    谭支佳还表示，种植在道路旁等区域的木棉花受尾气污染比较严重，有时为防止生虫还会喷洒药物，不能用来食用。再加上，制作这个中药也有一定的工序，不是拿来晾干了就行，而且市民自己捡拾晾晒的木棉花不一定能完全晒干，建议还是不要食用。

    手绘弘扬中医药文化

    木棉花性凉味甘，具有清热、利湿、解毒、止血等功效。广东的春天，湿气较重，而木棉花有很好的祛湿功效，在这个季节用它来煲汤或煮茶饮用有一定的疗效。

    “很多祛湿汤都会加木棉花，例如木棉花茯苓煲猪骨汤，天气再热一些或者下雨时间比较长，可以煲木棉花棉茵陈加鲫鱼汤或者猪横脷。”谭支佳介绍，但并非人人都适合食用木棉花，其药性偏凉，不宜长期或者经常食用，每周1~2次即可，体质虚寒者不适宜食用。

    最近，在“桂城社卫”微信公众号，以手绘的形式推出了与木棉花相关的科普知识，也向市民介绍了几款祛湿靓汤和粥水，其中就有“木棉花鲫鱼汤”和“木棉花陈皮粥”的做法和配料，获得不少市民的点赞和转发。

    该科普文章是姬大夫科普系列之一，主创是平日喜欢书画的何媛医生，谭支佳则提供专业的医术指导，初衷是将临床工作中的典型案例，用生动形象简洁的方式表达出来，一方面可以弘扬中医药文化，另一方面可以让市民更容易学习医学知识。

    通讯员叶韫何媛

    三款木棉花祛湿汤水

    木棉花三豆饮

    做法：取干木棉花每人1~2朵浸泡，赤小豆、扁豆、薏苡仁适量，体寒之人扁豆、薏苡仁可炒后用，以上加水煮半小时即可。

    功效：清热解毒，利湿和中。

    木棉花鲫鱼汤

    做法：取干木棉花每人1~2朵浸泡，鲫鱼两面煎至金黄，可加入三豆，加水煮1小时即可。

    功效：清热祛湿，滋补利水。

    木棉花陈皮粥

    做法：取干木棉花每人1朵浸泡,加入陈皮适量，加米煮成粥即可。

    功效：清热祛湿，理气健脾。

    文/珠江时报记者李冬冬