孩子这样吃营养又健康

全面的营养摄入是保证青少年健康成长必不可缺的因素。那么上学的孩子需要补充哪些营养呢?

碳水化合物

青春期的学生需要的热量很多,甚至比成人的还要多出25%~50%,所以要补充大量的碳水化合物。碳水化合物是人体生命活动的需要,中学生平时运动量大,而且正在生长发育,所以要多吃谷类食物来摄取碳水化合物。

矿物质

矿物质对于人体的生理活动也很重要,常见的矿物质如钙、铁、锌、磷等是骨骼和神经发育的需要,如果摄取的矿物质不足,就会导致青春期学生的身体成长减慢。因此,上学的孩子需要吃一些含丰富矿物质的食物。

蛋白质

上学的孩子可以平时按照自己的体重来摄取蛋白质,多吃一些蛋类、牛奶、大豆和瘦肉等一些富含蛋白质的食物。

维生素A

3岁~6岁、12岁~15岁是孩子视力发育的“黄金期”,家长应为孩子补充维生素A。保证孩子体内的维生素A充足,可增大眼角膜的光洁度,使眼睛明亮有神,上学的孩子用眼也是比较多的,因此更需要补充维生素A。同时要让孩子科学用眼,注意阅读休息时间并避免长时间看电视。

钙、维生素D

钙对孩子的骨骼发育十分重要,缺钙容易引起夜惊、多汗、烦躁不安、消瘦等。可适当为孩子增加牛奶及其制品,豆类及其制品；其次经常吃虾皮、芝麻糊和深绿色蔬菜等。每天应进行充足的户外运动,增强体质和耐力,也有利于体内维生素D的合成,促进钙的吸收。

整理/珠江时报记者朱明菲