■国瑞升平里的嫁娶屋。

    ■大妗姐陈秀冰（前排左）。

    ■60年代的结婚证。          （唐泳茵供图）

    ■80年代后，西式婚纱开始流行。

    （唐泳茵供图）

    花轿、凤冠、三书六礼、心抱茶……近日，“岭南嫁娶屋—大妗姐网红馆”亮相国瑞升平里，再现百年前传统婚嫁场景，让游客感受古时婚嫁迎娶氛围。

    嫁娶屋以水磨青砖作墙体，一进门便是一顶硕大的花轿，在门口就能感受到喜庆洋洋的氛围。屋内色调以红色为主，花桥两边放着嫁娶不可或缺的用品，例如喜服、头饰、三书六礼等。

    屋内的喜桌上摆放着红枣、花生、桂圆、莲子等糕点，四物谐音，寓意早生贵子；还有“心抱茶”等婚物，茶里放有红栆杞子蜜糖等，寓意早生贵子，甜甜蜜蜜。

    “金牌大妗姐”创办重现以前永安路一带婚礼习俗

    祖庙街道文商旅发展联合会的理事长、大妗姐婚俗文化馆创始人陈秀冰介绍，嫁娶屋由来已久，明清时期，佛山人口密集，绝大多数人家的房屋极为窘迫，婚嫁喜事又注重形式，务求热闹，但苦于无从铺张，嫁娶屋作为一种专供出租操办婚嫁喜事的场所应运而生。

    陈秀冰从小在佛山的老街巷长大。“从前的升平路、筷子路一带都是批发婚庆用品的，结婚用的各式杯碟碗筷，在那里都能买到。永安路卖被铺枕头等床上用品、线香街和皮箱街一带则卖香烛，都和婚庆息息相关。”陈秀冰介绍，佛山的婚俗文化气息十分浓厚，近代的佛山最兴盛时有超过40间嫁娶屋。

    中式婚礼筹办繁复讲究，很多民间婚俗都只是口口相传，无文字记录，难以传承。为当好“大妗姐”，还原传统婚俗文化，冰姐研究了大量关于佛山传统民俗的书籍，一个人背着背包深入岭南古村落，寻访多位超过九十岁的老一辈大妗姐，了解佛山传统婚俗文化。经过长时间的研究和实践，她整理出一套适合现代婚礼流程和保留传统婚俗的结婚仪式。如今，陈秀冰成为了不少街坊心中的“金牌大妗姐”。

    早在2013年，陈秀冰便在南风古灶筹建了第一间婚嫁主题文化馆，并协助举办了岭南天地首届中式集体婚礼。后来，她把婚嫁主题文化馆搬到了广州聚龙村，用于展览各式各样的古代婚庆器物，还原古代婚庆场景。去年在南庄紫南村打造了“大妗姐”岭南婚俗文化主题民宿馆。

    “此次在国瑞升平里打造岭南嫁娶屋，希望重现以前永安路一带婚礼习俗浓厚氛围，打造成网红打卡点。”陈秀冰表示，希望以国瑞升平里的嫁娶屋为新起点，开展“大妗姐”品牌系列活动，推广中式婚礼，传承广府文化，引导更多年轻人认识和热爱中国的传统文化。

    岭南天地有300年嫁娶屋

    嫁娶屋，是旧时民间婚嫁习俗中一种特殊的出租房屋，形象点来说，应该比较像现在的酒店。婚嫁当事方往往只会租上3至4天，而且租金非常贵，1次需要20～30个银元。

    嫁娶屋其实并非一种特殊建筑形式，建筑本身开始时只是单纯的聚居此地家族的大型民居宅第建筑群。明清时期，佛山人口密集，绝大多数人家的房屋极为窘迫，婚嫁喜事又注重形式，务求热闹，但苦于无从铺张。随着佛山清代社会商品经济意识渐浓， 嫁娶屋作为一种专供出租操办婚嫁喜事的场所应运而生。

    这种形式在古镇里巷中越来越普遍，并形成一种相沿的习俗，一直到民国初年。

    在岭南天地，你能看到逾300年历史的文会里嫁娶屋，该建筑始建于清代，原是聚居当地的杨氏家族大型宅第建筑群。

    居住在文会里的杨氏家族将一座大宅出租给百姓用作嫁娶喜事的场所，出嫁屋、拜堂厅、家喜堂、婚房等一应俱全，成为当时佛山盛极一时的“一站式”婚嫁场地。

    2015年，文会里嫁娶屋被列为广东省文物保护单位，嫁娶屋的艺术和建筑价值得到进一步的凸显。近年来，禅城区对嫁娶屋进行了活化，一些集体婚礼就选择在嫁娶屋举行，很多年轻恋人在这里留下了美好的婚姻记忆，历经百年风雨的嫁娶屋依旧充满魅力。

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    婚礼习俗的变迁

    中华人民共和国成立后，提倡自由恋爱，婚事新办，旧时的封建包办婚姻陋习逐渐被废除，实行新式结婚仪式。男女双方办理婚姻登记手续，领取结婚证以后，择日举行婚礼，新娘不坐花轿。20世纪60年代以自行车搭载新娘到夫家。

    70年代，佛山青年结婚看重有多少个“轮子”（自行车、缝纫机等）、多少家具、多少酒席。佛山青年为筹办婚姻，托司机走山区运木料、请人做家具的现象非常普遍。由于物资缺乏，“医生、司机、猪肉佬”职业成为“三件宝”，是女青年结婚的首选对象。

    80年代后，婚期迎娶之日，不用仪仗吹打鼓乐，新郎手持鲜花，乘小轿车到女家接新娘，新娘穿时装、披婚纱，与新郎同车而归，拜见父母和亲属。晚上在酒店摆酒席招待亲朋好友。迎接新娘的轿车还会在市区祖庙路、福禄路、筷子路、永安路、锦华路、升平路等路段穿行，以祈吉祥。

    90年代后，集体婚礼和旅游结婚逐渐盛行。1998年11月27日，佛山市举办60对新人参加的大型集体婚礼。2000年1月1日，佛山市新世纪集体婚礼规模更大，有南风古灶之行、花车巡游、婚礼仪式、婚礼晚宴四项活动，99对新人和新人双方父母，领导、嘉宾等共650人参加婚礼，花车经过季华路、旧普澜路、影荫路、大福南路、大福路、卫国

    路、祖庙路、莲花路、福贤路、人

    民路、汾江南路、季华路，吸引大批群众围观。而旅游结婚则摆脱了繁文缛节，越来越多的新婚夫妇选择到旅游胜地度“蜜月”。

    本版统筹/撰文 谭碧韵资料来源：佛山日报、

    佛山档案方志、祖庙街道文商旅联合会