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珠江时报数字报 - 南海新闻网
  • 2021年05月21日
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    第A01版:要闻

    • 习近平将出席全球健康峰会
    • 以更大力度更实举措推进科技创新强省建设落地见效 奋力书写科技自立自强广东篇章
    • 蒙娜丽莎一项目获省科技进步奖一等奖
    • 用好扶残助残政策 关爱残疾人群体
    • 医护人员手把手教街坊急救技能
    • 以品牌创建引领 司法所规范化建设
    • 《白蛇传·情》 公映首日受热捧
    • 南海人这样 度过“520”
    • 夏风催人 小得盈满

    第A02版:要闻

    • 配套齐备宣传到位 市民自发“接力”接种
    • 护士加班注射疫苗 群众送奶茶“助力”

    第A03版:要闻

    • 穿上红马甲 为民办实事
    • 广场设摊测农残 进村入户听需求
    • 党史宣讲课搬到生产一线
    • 青年重温入团誓词 登台演绎党史故事
    • 红色电影送进企业 员工汲取奋进力量

    第A04版:要闻

    • 部门日夜执法 向污染企业“宣战”
    • 快检人员持证上岗 筑牢食品安全屏障
    • 佛味全席花式路演 108道美食挑动味蕾
    • 大沥再推 城市中轴靓地

    第A05版:要闻

    • 甜蜜领证“撒狗粮” 为爱相约“打苗苗”

    第A06版:映像

    • 夏风催人 小得盈满

    第A07版:教育

    • 南海前 3000名可大胆报读南中
    • 培养孩子公德意识 父母需要以身作则
    • 中行手机银行焕新升级,新增多项专属服务
    • 南山湖实验中学 下月举办开放日
    • 墙绘“喜刷刷” 校园更亮丽

    第A08版:公报

    • 2020年佛山市南海区 国民经济和社会发展统计公报
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A04:要闻

佛味全席花式路演 108道美食挑动味蕾

2021年05月21日

珠江时报讯(记者/洪晓诗通讯员/王雪)5月19日晚,由佛山市文广旅体局主办的“岭南味佛山品——第二届‘我邀游’5·19旅游消费惠民活动暨佛味全席发布会”在南海西樵旺阁渔村举行,“佛味全席”108道佛山名菜花式亮相,现场还发布了一系列旅游消费惠民活动。

去年11月,由中国烹饪协会和佛山文广旅体局联合打造的“佛味全席”评选活动,经过层层筛选挖掘,选出108道最具佛山味道的菜品,包括69道菜肴、9道汤羹和30道点心小吃,当中不乏柱侯鸡、无骨鲫鱼、均安蒸猪等本土名菜。当晚,在主题展区,主办方以实物、展板、视频、非遗美食体验等多种形式,全方位、沉浸式地展现了“佛味全席”的品牌内涵。现场,一道道名菜让嘉宾们食欲大增。

佛山市文广旅体局局长陈新文表示,佛山目前正通过实施粤菜师傅“1+5”系列工程,着力建设世界知名的“粤菜粤厨名城”。挖掘和展示美食文化,打响佛山美食品牌,用“佛味全席”打造城市美食新IP,激发游客对佛山美食、城市韵味的无限想象,是展现佛山文化魅力、提升佛山城市形象的重要途径。

“岭南味佛山品——‘我邀游’5·19旅游消费惠民活动”从2020年开始举办,是佛山市文广旅体局为提升佛山城市旅游品牌形象,以让利于民、惠民惠企的形式,推出的一系列美食旅游优惠活动。据了解,今年的活动,涉及的商家更多、覆盖面更广,优惠力度更大,力求满足市民和游客个性化、多样化、品质化的文化旅游需求。

在旅游线路的设计上,结合乡村振兴示范带建设的精神,策划推出多条彰显岭南水乡、突显粤菜美食的旅游线路,游客不仅可以品美食,还能体验水乡风情和特色景点。为方便游客市民寻味佛山美食,鼓励企业串起商圈、餐饮场所等消费业态,推出佛山美食卡免费领,卡内含价值999元的优惠券,包括1元秒杀、8折、8.8折等美食优惠折扣。

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