珠江时报讯（记者/区辉成通讯员/万宝华）“在这个美好的日子里，我们用一种特别的方式相见，希望大家看得见、闻得到、吃得香！”近日，西樵镇中心幼儿园的“大厨”、园医轮番上阵，录制幼儿园《樵“见”美食》特辑，争取尽快把美食节目奉献给孩子和家长们。

宅家的日子里，幼儿园孩子除了特别想念老师们，还时刻惦记着幼儿园的美食。西樵镇中心幼儿园拍摄的《樵“见”美食》特辑，共有四款菜式，既有小朋友喜爱的粤式小炒“山药百合炒虾球”，又有健脾开胃的去湿汤、生津益气的清保汤和散寒解困的鱼头汤，家长在家也可以参照烹饪流程，做出各种美味可口的饭菜。

“‘山药百合炒虾球’是我们幼儿园小朋友最喜欢吃的一道菜。”大厨光师傅说，在家近两个月的时间里，老师们特别牵挂孩子，很多孩子和家长通过微信和电话与老师保持密切的沟通，而小朋友也一直惦记幼儿园的几个招牌菜，“这次把‘山药百合炒虾球’拍成美食特辑，希望家长学着做，给孩子们解馋。”

在幼儿园的日常饮食中，汤水是每天不可缺少的，为此，幼儿园三位园医为孩子们录制了三款功效不同的粤式靓汤。园医郭医生制作的是一道具有健脾胃的去湿汤——五指毛桃云苓扁豆煲鸡脚，李医生则推荐了一道适合一家大小、润燥生津、益气养神的清保汤——虫草花玉竹太子参煲猪肉。小朋友在春天里容易犯“春困”，为此，梁医生带来了一道散寒化湿、疏肝解郁靓汤——紫苏叶薄荷鱼头汤。

“由于是第一次录制美食节目，大家刚开始有点紧张，录播四款菜式花了半天时间。”西樵镇中心幼儿园卫健主任孔玉敏介绍，老师们都非常重视，几乎全园动员起来，从食材准备、旁白、摄影器材架设、录像、后期剪辑等全部流程，都是由幼儿园的老师亲自操刀完成，就是想把日常的菜式最完美地呈现给幼儿园的孩子和家长们。

疫情期间，按照统一部署，南海区幼儿园在停学期间不上网课。西樵镇34所幼儿园主动探索，寻找适合幼儿养育的科学方式，除了组织老师录播健康操，玩趣味游戏，展示亲子活动、科普实验等节目外，还及时向家长们分享适合孩子们阅读的绘本读物和科普书籍。