由网红走向长江桂城这些书店有何秘诀?
![](../../../res/2023-02/15/03/gcsqp9_b.jpg)
■市民在千灯湖环宇城先行书店选书。
![](../../../res/2023-02/15/03/gcsqp36_b.jpg)
■唐宁书店造梦舱里开展文化沙龙主题活动。
![](../../../res/2023-02/15/03/gcsqp37_b.jpg)
■博览书店内设置有怀旧小卖部。
![](../../../res/2023-02/15/03/gcsqp35_b.jpg)
■先行书店会在立秋前后布置 “秋色 ”。
有人说,书店是一座城市的文化灯塔,引导精神航帆穿透迷雾找到彼岸。书店对于一座城市而言,是“小而美”的风景,是街头巷尾有温度的存在。
近年来,唐宁、钟书阁等连锁网红书店品牌陆续抢滩桂城,闻名广佛的博览书店稳稳扎根桂城,佛山本土的先行书店也先后进驻千灯湖环宇城和三山科创中心,给消费者带来多维度体验。
这些网红书店火起来之后,如何好好生存下去,是个值得深思的话题。记者走访桂城多家书店,探寻它们从“网红”到“长红”的转型探索,其中融合阅读、文创、简餐饮品、文化活动等的“书店+”模式成了首选,努力为读者提供更有价值的阅读服务,推动实体书店探索新的经营模式。
高颜值书店承载着高成本压力
充满设计感的店面装潢、精致好玩的文创产品……桂城的网红书店,高颜值是标配。坐落于桂城顺联公园里的唐宁书店是佛山的首店,其店面外观主色调采用了经典的唐宁蓝,明亮又安静。深邃的唐宁蓝,与内部空间的原木色调相互交织,形成了一种奇幻的视觉印象,仿佛随时都可以沉浸在梦境中一般。
无独有偶,作为广东最大的一家钟书阁,在桂城A32的钟书阁大量镜面运用造成的迷失时空之感,引来不少人拍照打卡,甚至包括一些上了年纪的叔叔阿姨也慕名而来。在记者走访当天,就有一些爱好拍照的靓姨在这里摆造型,工作人员介绍,她们从早上就开始在这里拍照,一直到傍晚6时还在这里看书、拍照。
“平常都是周末或者节假日比较多人过来拍照打卡,有时有些旅游团也专程过来这里参观游览,对于大家的到来我们是欢迎的,一来这是传播理念、弘扬文化的一种方式,二来也可以在朋友圈等平台宣传,让更多人知道钟书阁。”钟书阁工作人员说,书店并没有对拍照者提出过多干涉,但是会提醒他们不能喧哗,不能影响其他人阅读。
高颜值、大空间带来视觉享受与身心舒适的同时,也给经营者带来了场地、人力成本的压力。曾有业内人士算过一笔账:对一家二三线城市的100平方米书店来说,房租、人力、水电费、折旧率、采购成本、运输费等加在一起,每个月的成本大概是4万元,如果每本书的定价是30元,每天需要售出至少222本书,才能维持基本生计。
记者在走访钟书阁、先行书店、博览书店的过程中,书店负责人均明确表示,他们最大的困难就是高昂的租金和人力成本。此外,受图书电商兴起、电子阅读习惯形成、此前疫情的冲击等因素影响,以及这个行业欠缺专业的活动策划人才,实体书店的经营变得更加不容易。
文化与阅读交流成运营之道
如何转型、如何生存下来,成为这些书店亟需思考的问题。记者走访发现,大部分经营者将“书店+”定为发展主基调,打造复合式文化场所成为发展主流,涌现出“书店+文创”“书店+咖啡”“书店+活动”等新营运模式,为实体书店带来一番新景象。
以位于千灯湖环宇城的先行书店为例,它是佛山本土的独立书店,店内的图书销售占了八成左右,其中以青少年阅读类为主、人文社科生活为辅。通过举办作者大咖见面会、话剧主创见面会等线下活动,书店也积累了一批忠实读者,在业内小有名气。
3年前,先行书店经营者石头还把面包屋搬进了书店。陈设在收银台前的面包每天都有不同主题,设置有甜甜圈日、吐司日、贝果日、欧包日等,书香气息和面包香味夹杂诱人。此外,店内还划分有阅读消费区域,不少市民会点上一杯咖啡或者花茶,在这里消磨时光,甚至不少自由职业者会带着电脑来这里工作。“这里很安静,周边萦绕着书香,感觉非常舒服,在这里静静思考工作,更容易看见未来的自己。”以写作为生的自由职业者林静说,她经常在不同的书店切换,而千灯湖环宇城的先行书店是她最常来的。
不仅如此,先行书店还以别出心裁的创意俘获读者的芳心。每年秋天,金黄的银杏落叶会洒在书店地板、桌椅、书架、书页上,门面还会设置几串柿子进行装点,浓浓的秋意和书香扑面而来。这个金秋“银杏季”行动,先行书店从2014年开始已坚持了8年。这源于8年前热爱骑行的石头从韶关赏秋回来,听到老人说也想去外面赏秋但腿脚不便,于是萌生了把秋叶装进书店的想法。此后每年秋天,金黄的银杏叶总会如约出现在先行书店,此举也为书店引来了不可小觑的人流量。
可以看到,先行书店不仅是传统买书看书的地方,还是一个集合了咖啡、茶饮、文创艺术以及文化沙龙的空间,不时有各种文艺活动在这里上演。石头认为,新时代背景下的书店,已经成为生活方式的倡导者,围绕文化、阅读等开展互动交流,是未来的运营之道。
与先行书店的经营之道相似的还有唐宁书店,这家书店最大的特点是在店内设计了一个太空舱造型的造梦舱,这是一个剧场空间,定期举办文化沙龙、脱口秀、艺术展览等活动,为书店注入新鲜的血液与创新经验,从而提高人流量与关注度。
多元经营让书店焕发新生
位于桂城越秀悦汇天地的博览书店,以其浓厚的阅读氛围、安静的阅读环境,深受书友喜爱。这里设置有儿童阅读区、公共阅读区、咖啡休闲阅读区、文创精品区等,生活小物、精致玩具应有尽有。
博览书店品牌成立已有22年,先后在广佛地区开设了16家连锁店,其中大部分为社区书店。7年前,博览书店桂城店开业,从社区书店向商场书店迈进,在经营项目、空间设置、人才方面都有了新的突破,升级市民的阅读体验,但同时又保留社区书店的亲民、体贴。
如何亲民?记者走访过程中,印象最深刻的就是这里特意设置了8090怀旧小卖部,摆放着80后、90后喜欢的零食与饮料。同时,又紧抓热点,在门口处就放着与时下热门电影相关的书籍与文创产品,这也是引导顾客去阅读的重要手段。此外,走出书店、走进学校也成了博览书店的新尝试,他们会主动链接一些作家资源,把讲座送进桂城的校园,让老师学生受益。
“如今,受到商场升级改造的影响,博览书店的店面估计会作出相应的调整,但是在调整之前将会一如既往做好服务。”博览书店读享咖啡厅经理、店长严小珍说,结合阅读、文创、咖啡饮品、文化活动等多元的文化服务,可以提升书店的整体品位和格局,同时也为书店运营带来新的突破。
如今,博览书店已不再是传统意义上的卖书场所,正朝着体验型新业态的方向打造,在经营模式上借助图书这个平台,将免费阅读区、咖啡吧、儿童手工区、儿童乐园、故事会、亲子活动、大型签售会、新书发布会、创意空间等多种文化业态融为一体,形成一站式文化消费与服务体系。
“情怀向左,商业向右”,书店经营者是一群对书痴迷、有情怀的人,但无论多么有情怀,首先要保证活下去,这份情怀才能体现出最终的价值。在互联网飞速发展的今天,怎样改变书店的运营逻辑,让读者重新走进书店,并愿意为之付费,书店人一直在探索。
【他山之石】
网红书店的经营之道
开一家书店,每天与书为伴,与不同的读者和故事相遇,是很多人的梦想。但当梦想照进现实,摆在面前的难题是怎样做一家能盈利、有特色的书店。记者梳理了国内一些特色书店的成功做法,为桂城实体书店提供一些借鉴与参考。
●言几又
言几又是全国首家标准的城市创新文化一体店,涵盖的产品业态丰富,除了创意书店,它还是一家极富想象力和创造力、展现自我和个性的创意生活体验一体店。它有书,但它不只是书店;它有咖啡,但它不只是咖啡店;它有文创产品,但它不只是创意市集;它有食品,但它不只是食品店;它有画,但它不只是画廊。言几又融合了多元素的设计空间,汇聚了当下最具代表性的时尚品牌。
●先锋书店
先锋书店自创立以来探索出一条以“学术、文化沙龙、咖啡、艺术画廊、电影、音乐、创意、生活、时尚”为主题的文化创意品牌书店经营路径,搭建一个可供探讨、分享的公共开放性平台。其为读者打造的建筑之元素、宗教之情结、人文之关怀的书店阅读空间,吸引了国内外众多读者的聚集,成为重要的文化地标。
文/图珠江时报记者李冬冬