农贸市场升级 买菜像逛超市
鸿堤市场、东二新村市场成桂城农贸市场改造提升缩影

■鸿堤肉菜市场内店铺整齐划一,物品摆放有序。 通讯员供图
整齐划一的摊位、显眼的宣传画报栏、物品井然有序地摆放……鸿堤市场、东二新村市场是桂城街道农贸市场改造提升的缩影。
随着文明城市创建工作不断深入推进,桂城农贸市场大变身,蔬菜、生鲜、水果等管理规范,整齐划一的柜台上蔬菜瓜果飘香,摆放有序,为群众带来超市般的消费体验。
■鸿堤肉菜市场
每天上传进货单据接受检查
鸿堤市场建成于2016年12月,三年来不断整改优化,得到了越来越多消费者的认可。
走入鸿堤市场,映入眼帘的是整洁干净的过道,没有出现湿滑垃圾随处乱丢的现象。为保持市场整洁,市场管理方每天都会安排保洁人员定期清理。此外,市场方每天都会把场内每个肉类食品、水产品档口的进货单据拍照上传到“桂城阳光食安”app上,桂城食药监局执法人员在后台通过检查进货
单,并结合现场检查来确认,保障市民的食品安全。
通过进一步推进“创文”工作,鸿堤市场地面、公厕变得干净整洁,占道经营等不文明行为得到改善。如今整齐划一的摊位、井然有序的物品摆放、垃圾分类点等,营造出干净、整洁、文明、舒适的市场环境。
此外,市场随处可见的公示牌,对责任制度、商户信息、商品价格进行明示。市场出入口等显眼处,张贴了社会主义核心价值观和创文的公益广告,营造浓郁的文明宣传氛围。
■东二新村市场
食品生熟分离干湿产品错位
位于桂城街道东二南新三路北边的桂城东二新村市场,经营
项目较丰富,目前场内有196个经营户,其中35菜档、7水果档、31肉档、15干货档、10鱼档,其他类98档,从业人员约有2000人。2014年市场升级改造,彻底
将以前脏乱差、以地摊经营模式为主的旧市场,改造转变为环境优美、秩序井然的现代化农贸市场。
改造升级后,还全面组织对
场内经营商铺和经营品种进行重新规划布局,做到店铺整齐划一、地面平整、通道顺畅、形象统一,并实行食品生熟分离,干湿产品错位经营。
此外,市场方高度重视食品安全工作,通过通俗易懂的宣传画报栏、明亮显眼的LED滚动显示屏不间断宣传食品安全知识,还落实对场内农产品的常态化抽检,以及生猪边角料、光鸡、鱼等废弃料的回收工作,对相关食品废料进行闭环管理。
近年来,随着佛山文明城市创建工作的深入开展,市场对提升文明水平持续投入,不断提升市场制度管理、诚信经营、“创文”宣传的文明经营环境。改造后市场面貌焕然一新,功能分区鲜明,文明气氛浓厚,整个购物环境舒适美观,城市文明程度和群众获得感有不同程度的提升。
文/珠江时报记者李冬冬通讯员杜建新