在酱香拿铁刷爆朋友圈的同时，一帖只要1.34元的中药版酸梅汤，也悄无声息地占领了多个社交平台，相关话题接连登上微博热搜。中医院官网服务器被“挤爆”，工程师连夜抢修……突然火了的酸梅汤，为何俘获了年轻人的心？

    有关分析认为，中药茶饮作为一种新的“时尚消费品”是可以市场化的，且市场空间巨大，但同时，中药茶饮的价格、安全性，以及按照“药品”还是“商品”来监管等问题，都是中药茶饮“破圈”绕不过的监管关。

    有多火？

    中医院酸梅汤断货

    近日，众多博主晒出自己在浙江省中医院仅花1.34元就配得一帖酸梅汤的经历，吸引了大量年轻网友纷纷效仿。

    “1元钱的酸梅汤我也买到了”“20元钱抓了可以喝一周的酸梅汤”“8元钱抓了一副酸梅汤的方子”……不少消费者根据网上分享的酸梅汤配方，到当地中药院或者中药房自行抓药。

    而对于浙江省中医院来说，酸梅汤的走红有些让人猝不及防。由于互联网医院订单暴增，其服务器被“挤爆”，工程师不得不连夜抢修。

    9月4日，浙江省中医院微信公众号发文称，因下单量暴增，目前酸梅汤处于断货状态，医院正在紧急补货中。此外，该医院还推荐了一系列秋季茶饮方，称可以明目润眼、平肝降脂、利咽生津、健脾理气。

    实际上，在浙江省中医院的“1元酸梅汤”走红前，到中医院买中药茶饮已在年轻人中间成为流行。除酸梅汤外，各地中医院、中药房还推出了种类繁多的中药茶饮，例如同仁堂的酸梅汤、和胃调脾茶、减体茶等。

    与此同时，中医院逐渐完善的配送服务，也使人们购买中药茶饮更为便利。例如，浙江省中医院已提供线下代寄服务，并且支持配送外省。

    能否随便喝？

    并非适合所有人饮用

    对于一些市民跟风到中医馆购买酸梅汤煎煮服用的现象，武汉市中医医院综合药学部主任药师徐惠芳提醒，酸梅汤并非人人适宜饮用。比如，胃溃疡患者，脾胃功能不好的、容易腹泻的人群，建议最好不要喝酸梅汤；儿童的胃黏膜结构比较薄弱，建议最好少喝或不喝酸梅汤，以免引发胃部不适；此外，孕妇、糖尿病患者，不能喝酸梅汤。

    她表示，市民如果想尝试，可以先到正规医疗机构，找中医师辨证论治，看是否适合喝。中医师会在酸梅汤基础方（包括乌梅、山楂、甘草、陈皮、冰糖等）之上，加减一些药物，根据市民不同的体质情况灵活地配伍，以发挥不同的作用。比如，针对食欲不振的人群，可加一些麦芽、谷芽；针对湿热比较重的人群，可视情况加入荷叶；对于气机不畅的人群，可加入玫瑰花等；对于外感风热的人群，可加入薄荷等。

    那么，遵医嘱饮用酸梅汤有什么需要注意的？徐惠芳提醒，市民熬制酸梅汤时，要先将所有材料用清水泡半个小时再熬；酸梅汤最好是温服，不建议喝冰的；此外，酸梅汤容易变质，如果放置一段时间后，看到表面有细细的泡沫，说明已经变质，不能喝了。并且，不管什么情况，都不要过多饮用，因为过多饮用有生痰助火的作用，对牙齿也可能有损伤，如果饮用后出现不适，需要及时停止饮用。

    能打败奶茶店吗？

    口感仍是年轻消费者的首要追求

    对于中药版酸梅汤的走红，网友们纷纷感慨：“打败奶茶店的是中医院。”

    然而，中药茶饮真的能打败奶茶店吗？

    中药茶饮主打的健康养生，无疑是吸引当下年轻消费者的主要卖点，但并非所有人都喜欢中药版酸梅汤。在健康与养生面前，口感仍是年轻消费者的首要追求。

    在社交平台上，不少网友表示自己在跟风尝试后选择了“避雷”：“实在太酸了，中药味也很浓，应该是煎锅已经被中药渗透入味了。”“药房不提供冰糖，需要自备。”“还是别盲目跟风，就味道而言，中药是不可能打败奶茶的，就是健康而已。”

    此外，有网友遭遇了几十甚至上百元的“酸梅汤刺客”：“去中药店忘了说直接抓药方，中医就配了祛湿的酸梅汤和中药奶茶，但是令我没想到的是，它为什么这么贵！酸梅汤70！奶茶65！两个一共135！”“不知名的小中药铺开了7副，最后结账的时候是735元，平均100多块钱一副！跟网络上十几块钱一副的酸梅汤不太一样，我被酸梅汤背刺了！”

    还有网友表示，由于酸梅汤的原料太便宜，很多药房拒绝提供代煎服务：“一副药房根本不给煎”“去了四家大中药店中医馆都不给煎酸梅汤”……

    或许对于中药茶饮来说，与年轻人之间的磨合，还有很长一段路要走。

    能刷医保吗？

    各地规定不同

    对于中药茶饮来说，要“破圈”还有很长一段路要走，其中要解决的问题之一便是有关能否用医保支付的争议。

    事实上，关于中药茶饮能否刷医保，界限本身是明确的。记者了解到，在国家医保药品目录中包含可用基本医疗保险基金支付的中药饮片892种，但同时，按照《基本医疗保险用药管理暂行办法》规定，主要起滋补作用的药品、保健药品等药品不纳入《基本医疗保险药品目录》。

    9月6日，杭州市医疗保障管理服务中心发布了《关于规范中药饮片使用的告知书》，其中提到，“酸梅汤”等产品属于中药保健类饮品，根据《基本医疗保险用药管理暂行办法》等相关规定，保健药品不属于医疗保障基金支付范围。“下一步，我中心将对定点医疗机构结算的有关费用进行实地核查，一经发现存在违规结算费用的情况，将按照有关规定严肃处理。”此外，在浙江省中医院的公众号中，有关酸梅汤的推文里也几乎都提到了一句话：“乌梅汤等省中相关中医药特色茶饮都不进医保。”

    但在短视频平台上，一位博主前往中药馆购买酸梅汤的视频获得了超过136万的点赞，该博主在视频中询问中医馆工作人员“这个可以用医保支付吗”之后，工作人员表示“可以”。就此情况，记者以消费者身份询问了北京一家医保定点药店的工作人员，对于“能否刷医保”的问题，对方同样给出了肯定的答复，只是“处方内包含多种药，有一种药不能报销，其他的都可以”。可见，中药茶饮的发展之路上，仍需有关部门解好“保”与“不保”的监管之题。

    如何监管？

    需要符合相关法规和规定

    接连的热搜为中药茶饮带来“破圈”机遇。在河南省商业经济学会副秘书长胡钰看来，只要是商品能进入市场流通就可以市场化，中药茶饮作为一种新的“时尚消费品”便是可以市场化的。北京师范大学政府管理研究院副院长，产业经济研究中心主任宋向清也向记者指出，中药茶饮是国内有待开发的一个市场，非常具有可行性，而且市场空间巨大，“它既是茶饮市场的一个创新产品，又是中药文化的一种延伸，是中药文化和茶饮文化的结合，是在新技术、新的商业模式支撑下的一种有益的创新产品探索。”

    但中药茶饮的市场化并不容易。“中药标准化生产难度较大，且服用量难以统一把握，不同的消费者需求量不同。”胡钰指出，“中药茶饮采用‘普通商品’标准还是‘药物’标准进行市场化监管也存在一定难度。”此外，中药饮片要“破圈”，还需照顾到价格与安全性。

    “总之，如果中药茶饮进行市场化，作为药品，需要符合国家相关药品监管法规和标准；作为食品，需要符合国家相关食品安全法规和标准，确保产品的卫生、质量和安全性；此外，中药茶饮的市场宣传也需要符合相关法规和规定，不得夸大宣传、误导消费者。”科方得投资执行总裁张晓兵告诉记者。

    以下几类人群不建议饮用酸梅汤

    1

    胃酸分泌过多的人如胃溃疡、反酸的胃病患者以及脾胃虚弱，不建议饮用。

    2

    大便干结的患者不适合饮用，乌梅会起到“收敛”作用，加重“涩肠”。

    3

    寒湿体质的人要少喝，对于寒湿体质的人而言，服用乌梅超过一定量可导致便溏、泄泻。

    4

    儿童要少喝，因为儿童的胃黏膜结构比较薄弱，抵抗不了酸性物质的长时间侵蚀，容易引发胃和十二指肠溃疡。

    5

    糖尿病人群尽量不要服用，酸梅汤一般是用白糖或冰糖熬制出来的，含糖量较高。

    6

    对于感冒患者来说，不适合饮用酸梅汤。酸梅汤可能会影响身体排汗并妨碍感冒发汗药物发挥作用，延缓感冒康复。

    饮用酸梅汤应因时而异

    酸梅汤通常建议在夏季饮用，通过乌梅“收敛”的作用，帮助敛汗，防止气阴耗散。

    但是秋季干燥，通常需要滋阴润肺。如果秋季想要喝酸梅汤，建议改变配方，适当增加一些滋阴润肺的东西，如石斛、百合、菊花等，来应对秋季的干燥。

    （综合中新网、北京商报、极目新闻、澎湃新闻）整理/佛山市新闻传媒中心记者沈煜