九江上西村
一方鱼塘里掀起生态致富浪
通过集约化改造提升鱼塘,引来行业龙头,推动水产养殖现代化发展

■技术人员在检查鱼塘水质。
■上西村的连片鱼塘。冯荣禧/摄
■上西村引进行业龙头,促进产业发展。这是恒兴水产养殖场。

■产自上西村的水影冬瓜是南海十大名食材。

智能监控鱼塘、定期化验水质、大数据分析……在南海区九江镇上西村,水产养殖科技含量越来越高,产值也越来越高。传统鱼塘变高产鱼塘,上西村走出了一条现代农业发展的新路径:结合传统支柱产业出新招,通过鱼塘集约化改造提升,引入行业龙头恒兴集团有限公司,推动产业转型升级,在一片方塘里掀起“生态致富浪”。
乘着建设九江鱼花产业园核心园区、南海创建国家现代农业产业园的东风,上西村不断优化淡水养殖产业结构,进一步活化九江鱼花品牌IP,全力打造南海现代水产“样板田”。
连片改造鱼塘
水产养殖业实现可持续发展
以养殖池塘标准化改造为抓手,实现农用地集约化,是上西村推动水产养殖业转型升级的重要举措。
从高空俯瞰上西村,一个个鱼塘星罗棋布,水面如镜。上西村有854口鱼塘,养殖面积超204.93公顷(3074亩),是九江镇养殖池塘数量最多、面积最大的村居,水产养殖成为村社经济发展、村民分红的重要收入来源。
然而,长期以来,上西村小而散加粗放型的养殖模式,使得鱼塘普遍存在泥塘淤积、塘埂坍塌、排灌不畅等问题,导致水资源利用率低、鱼病害频发、产量下降,上西村水产养殖产业发展陷入困难。
养殖池塘整治提升是“破题”的关键。
“零星的改造鱼塘,效果甚微,村民改造的意愿不高。”在上西村党委委员关裕坤看来,上西村水产养殖产业要实现可持续的高质量发展,必须先成规模、系统性地改造鱼塘。
2022年,市、区、镇各级分别印发《全域养殖池塘改造提升五年工作方案(2022-2026)》,推动对养殖池塘进行改造,鱼塘改造后每亩可获得相应奖补,村民积极性大大提高,上西村成为全区养殖池塘改造的“急先锋”。
上西村将连片的鱼塘方格化、进排水分开、建设尾水治理措施、扩宽和硬底化机耕路等,将不规整的零散鱼塘,改造为大小一致、横平竖直的连片鱼塘。随着养殖池塘连片集约化改造的全面铺开,上西村还培育了一批新型农业经营主体。养殖个体户纷纷合资开设水产养殖有限公司,壮大了上西村农业经营规模。
改造、集约,上西村坚持双线并行。锚定农用地集约化的目标,上西村探索出一条“村社集约+企业改造+统筹招商”的“塘改”模式:经济社发动整备连片鱼塘,村委成立村属公司对鱼塘片区改造提升后对外统租。
2022年,九江镇首宗由村级自主实施的鱼塘整备及改造提升项目——西山、相府连片鱼塘竞投交易项目落锤。“该项目由经济社集约38.67公顷(580.07亩)鱼塘,村属公司建设进排水配套和尾水治理等设施。”关裕坤介绍,项目还通过“公司+农户”的模式,将部分集约改造后的鱼塘分租给原养殖户和散户,同时给予技术、市场资源支持,实现联农带农,共同富裕。
以养殖池塘标准化改造为抓手,实现农用地集约化,是上西村推动水产养殖业转型升级的重要举措。乡贤关杰初也心系家乡发展。关杰初、吴绮兰伉俪在上西村捐赠超亿元,助力推动上西大道的沥青化改造,为上西迈向现代农业强村奠定了坚实的基础。
小鱼塘变大“渔网”,表面上是简单的重整与改造,实际已形成“1+1>2”的叠加效应。2022年,上西村共改造100公顷(1500亩)鱼塘,改造后的鱼塘年租金从1200元/亩提升到3000元/亩。村民每年人均分红比之前有所增长,2022年较2021年增长10%。
引进行业龙头
联动农户打造都市农业
推动农业生产要素向九江鱼花园区集中、优势产业向园区集聚。
借力南海十大名食材的美誉,上西村水影冬瓜频频出圈,市内外老饕们不请自来。这是上西村发展现代都市农业和特色优势产业的成功试水,也说明高效种养与休闲观光并行的都市农业发展路径是可行的。有了成功示范,上西村加快推进鱼塘连片改造,为发展都市农业按下了快进键。
早在2020年,南海便着手创建九江鱼花产业园。上西村主动融入,整合33.33公顷(500亩)连片鱼塘建设高品质养殖示范区、鱼花科技创新核心区。不久前,南海提出构建“1+3+X”产业园区格局,建好3个省级现代农业产业园,九江鱼花产业园为其中之一。
早有准备的上西村,最终迎来恒兴集团有限公司这只“金凤凰”。
当时,恒兴集团正在寻找连片鱼塘,筹备培育鱼花新产品。上西村既有场地,还有鱼花养殖传统,双方一拍即合。背靠恒兴集团有限公司的技术支撑,上西村改变了传统的养殖模式,通过大数据、智能控制等技术实施科学养殖,提高水产存活率、缩短养殖周期。
鱼花养殖的突破,是上西村依托九江鱼花产业园推动农业生产要素向园区集中、优势产业向园区集聚,推进农业产业化、多功能化经营的成功探索。接下来,产业园还将建设水产种质资源库、九江鱼苗实体交易(线下)平台、种苗生产基地,承载着打造本土化、现代化、国际化的九江鱼花产业园示范基地的任务和使命。
多措并举,上西村优质鱼类品种得到推广、鱼塘产量大幅提高,上西村明确了水产现代化发展的路径——依托龙头企业搭建完善的联农带农机制,充分发挥企业和农户的优势,在产业链上形成分工合作、优势互补最终实现双赢的发展格局。
去年4月,南海区现代农业产业园(包含九江鱼花产业园)入选国家现代农业产业园创建名单,为上西村带来新机遇。
“南海现代农业产业园以淡水鱼养殖加工为主导产业,这与上西村的产业属性不谋而合。”关裕坤说,接下来,上西村将以建设九江鱼花产业园的契机,争取获得2到3个鱼类品种的国家级原种场资质、成立国际水生生物中心九江分中心,不断完善田园风光、科普教育等设施设备,培育都市型休闲观光农业综合体,促进一二三产融合发展,打造现代都市农业型新型农村社区。
集约化养鱼“游”进致富门
2020年,对先锋经济社约13.33公顷(200亩)连片改造,鱼塘年租金从原来1000元左右/亩,提升至现在3000元/亩,集体收入年增长300%。
2022年,对西山经济社和相府经济社约38.93公顷(584亩)连片改造,鱼塘年租金从原来1000元左右/亩,提升至现在4800元/亩,集体收入年增长400%。
2022年,对贤和经济社约19.13公顷(287亩)连片改造,鱼塘年租金从原来800元左右/亩,提升至现在3800元/亩,集体收入年增长400%。
统筹/佛山市新闻传媒中心记者程虹杨慧文/佛山市新闻传媒中心记者
周钊泷梁慧恩图/佛山市新闻传媒中心记者
钟梓泓黄永程通讯员南农宣