珠江时报讯（记者/梁慧恩实习生/严佳瑶）昨日，南海农商银行支持南海区预制菜产业发展首批企业授信签约仪式举行，该行向南海区预制菜产业整体授信50亿元，助力南海打造预制菜特色品牌，推动现代农业转型升级，助力乡村振兴。

    佛山市第十三次党代会报告和2022年佛山市政府工作报告均提出，要发展预制菜产业、建设农产品预制菜加工产业园。目前，南海已上规模的预制菜企业有何氏水产、勇记水产、中农批食品公司、加藤利食品公司和海昌沅食品公司。另有香良水产、鱼兴港水产、环球水产、扬翔食品等一批在建和拟建的预制菜企业。

    处于成长初期的预制菜产业，面临着资金短缺、缺乏行业标准等痛点、堵点。根据合作内容，南海农商银行向南海区预制菜产业整体授信50亿元。其中，向广东何氏水产有限公司、佛山市宏大食品有限公司、佛山市南海盐步环球水产交易市场有限公司3家预制菜龙头企业分别授信5亿元，并提供综合性金融服务方案。

    “金融授信解了我们的燃眉之急。”何氏水产项目总监陈贺表示，接下来，何氏水产将在厂区扩建、预制菜新产品研发、品牌宣传等方面合理运用资金。

    南海区农业农村局局长罗伟海表示，南海在推动预制菜产业发展的过程中，得到了市场的

    积极响应，“现在南海的龙头企业动起来了，金融机构也给予有力的支持，实现政企银强强联合。”

    小切口联动大市场，预制菜产业站上“风口”，除了资本涌入，还有巨头出手。今年3月，

    广东率先在省级层面发布推进预制菜产业发展“十条措施”，提出建设在全国乃至全球有影响力的预制菜产业高地。

    南海区委、区政府高度重视预制菜产业高质量发展，于近日

    出台了《佛山市南海区关于推进十大国家级示范项目引领预制菜产业加快发展工作方案》，着力构建预制菜产业发展新体系，打造南海特色预制菜品牌，建设预制菜产业发展高地。

    方案指出，南海要以推进“生产+加工+科技”一体化发展为目标，深度推进一二三产业融合，高标准打造产业园，发挥广东省农垦集团公司资源优势，打造大湾区安全农产品食品供应链，促进预制菜产品长期展示和交易，盘活预制菜流通产业发展空间，规范预制菜全链条质量安全监管，塑造一系列国家级预制菜知名品牌，开发预制菜文化体验、研学游新资源，塑造味道南海预制菜知识产权（IP）。

    南海十大国家级预制菜产业发展示范项目

    1创建1个国家级现代农业产业园（淡水鱼）

    2创办1个国家级预制菜产业园

    3打造1个国家级现代农业双创示范基地

    4构建1个国家级预制菜展示交易中心及电商培训基地

    5建设1个国家级预制菜流通配套中心

    6建立1套国家级预制菜质量安全和品质检测体系

    7培育1批国家级预制菜细分市场龙头企业

    8塑造1系列国家级预制菜知名品牌

    9形成1个国家级预制菜文旅体验区

    10开拓1条国家级预制菜美食示范集聚带