南海各大蔬菜基地、屠宰企业、水产养殖企业供货充足
“菜篮子”管够 “肉盘子”很稳

▲南海水产品供应充足,图为工人在分拣活鱼。

▲ 蔬菜基地内,蔬菜旺盛生长。 (通讯员供图)

珠江时报讯(记者/梁慧恩通讯员/南农宣)疫情防控期间,市民最关心餐桌的稳定供给。记者昨日从南海区农业农村局了解到,当前,南海各大蔬菜基地、屠宰企业、水产养殖企业全部正常生产,稳定出货。
在狮山谭边村的大顶苦瓜瓜棚里,放眼望去绿油油一片,第一批大顶苦瓜日前已陆续走上市民餐桌。而在朗沙社区南星村,葱葱郁郁的竹林映入眼帘,朗沙笋正在默默生长,4月中下旬就能迎来第一次丰收,预计每墩竹子能收成150斤竹笋……
走在南海的田间地头,一派繁忙景象令人振奋。当前气温和暖、阳光充足,南海蔬菜上市量不断增加,市场货源充足,大部分蔬菜价格出现回落。种子、肥料、农药等农资供应有保障,蔬菜种植品种丰富,在田种植蔬菜品种以生菜、油麦菜、菜心等为主。
“预计近期全区蔬菜日产量约800吨,未来一周内能上市的蔬菜在田面积预计为0.34万亩,收获产量约0.56万吨。除本地生产的蔬菜,从外地运输至南海区的蔬菜货源渠道总体畅通,蔬菜供应充足。”南海区农业农村局相关负责人表示。
在肉品生产方面,目前南海有两家屠宰企业,在严格落实疫情防控要求的前提下,两家企业全力保障肉品供应,均未受到太大影响。位于桂城街道的粤海食品(佛山)有限公司南海分公司,是生猪定点屠宰企业,日均屠宰量约1300头。而位于狮山镇的粤海食品(佛山)有限公司,为生猪、菜牛、活羊一体化的定点屠宰企业,生猪日均屠宰量约3000头,菜牛日均屠宰量约90头,活羊日均屠宰量约250头。
除了蔬菜、肉品外,作为水产品大户的南海,也多措并举抓好水产品稳产保供工作。据了解,南海已对水产养殖业进行摸底,保障水产品持续上市。目前,全区可供上市的养殖产品存塘量约4万吨,“预制菜”加工产品日供应量在25吨以上。
除供应本地市场外,南海水产物流、水产种业企业积极打通流通渠道,保障农产品及农业生产资料有序流通,产品发往全国各地,鲜活水产品日供应量可达200吨以上。
为保障水产品持续供应,南海主动靠前服务,安排专人到一线开展水产养殖技术服务,指导水产养殖企业(户)及时开展养殖池塘维修整治、水源储备、亲鱼选育等工作。同时采取水产专家到基层、派发水产养殖技术指南等方式,指导水产养殖企业(户)切实抓好饲料、水质等渔业投入品日常规范管理。
下一步,南海区将继续加强对农药、肥料、种子的生产、经营、使用等环节的监督检查,对食用农产品生产主体开展日常巡查及农产品质量安全专项监督检查,确保农产品合格上市。