“冻感”十足
南海各行业积极应对天气﹃断崖式﹄降温

■11月8日,气温骤降,市民“全副武装”出行。
珠江时报记者/廖明璨摄

■桂城天河城好好多超市菜价平稳,市民罗先生正在挑选蔬菜。
珠江时报记者/邹韵斯摄

■在九江,鱼塘正在打氧。
珠江时报记者/沈芝强摄

■大沥大润发超市床上用品销售火爆,营业员每天需补货几次。
珠江时报记者/吴志恒摄
立冬刚过,一夜之间冷空气南下,南海气温从7日最高的29℃降到8日最低的13℃,市民朋友纷纷穿上厚厚的外套应对“断崖式”降温。
这波冷空气成功“发货”,对南海各行各业会产生影响吗?昨日,记者兵分多路实地走访,了解批发市场、农业生产、餐饮、制衣等行业的情况。
市场
菜价平稳羊肉走俏
每斤4.58元的本地菜心、每斤3.58元的意大利生菜、每斤2.98元的通菜,还有特价枸杞、铁棍山药、蒜头……在桂城天河城负一层的好好多超市里,蔬菜销售区摆放着充足的瓜菜、水果等,菜价总体平稳。
“虽然天气骤然降温,但我们超市的蔬菜价格没有明显升价,有的甚至更便宜了,因为我们正在进行‘双十一’优惠活动。”好好多超市员工说。
每天都到此买菜的罗先生正在挑选食材,他表示:“菜价没有因降温变贵,我打算多买一些回家放冰箱里备着。”
昨日中午,记者还来到佛山中南农产品批发市场水产交易区,这里的水产品货源充足,多个螃蟹摊位明码标价,每只螃蟹价格为8元~40元不等。在一家鱼档,加工好的刁子鱼售价20元/公斤,“降温暂未影响水产销售,售价与平日持平。”档主说。
因降温而变得火爆的摊区,当属肉类交易区的羊肉摊位,销售“黑山羊”“石山羊”“内蒙古草原羊”的特色羊肉档位最受欢迎,大量顾客排队购买,为此还带动了马蹄、香菜、蒜苗等蔬菜的走俏。
佛山中南农产品批发市场相关负责人介绍,10月份受频繁降雨天气影响,该市场出现了阶段性供应偏紧现象,加上部分蔬菜品种换档接茬,使得10月份整体蔬菜价格陡涨。目前蔬菜生产已基本恢复正常,本周菜价已经稳定下来。
近期毛猪价格上涨,且多地开始灌香肠、腌腊货,猪肉市场消费的积极性增加。同时强降温天气影响生猪收购,预计本周猪肉价格会小幅走高。
渔业
养殖户时刻注意鱼种健康
天气对水产养殖至关重要。11月8日,九江镇气温明显下降,佛山市渔当道水产有限公司总经理关发平起床后,第一时间赶到渔场查看加州鲈的生长情况。“虽然天气冷一点,加州鲈好生长,但也需要时刻关注天气。”关发平说,尤其是气温大降的情况下,更需要时刻注意鱼种的健康状况。
“气温明显下降,加州鲈就会躲在塘底不出来。”关发平说,加州鲈好冻,但气温低于10℃要保温。
“水底与水面温差很大,水底是热的,水面是冷的,这时候不适宜喂料。”关发平说,如果温度相差大,喂料容易促使鱼新陈代谢,鱼活跃容易冻坏,等水底与水面温度一致才能喂料。为了应对极端天气,关发平还提前对部分鱼塘进行搭棚保温。
九江镇农业农村办除了通过各村(社区)、水产协会以短信、微信等形式,向养殖户发送冷空气到来的提醒信息外,还安排专业人员下塘指导养殖户做好极端天气预防工作。
九江镇农业农村办相关负责人表示,进入冬季,气温变化多端,各养殖户要时刻关注天气变化,预防剧烈的降温天气导致鱼类应激脱黏、冻伤,甚至死亡,提前加深水位,搭好保温棚。
种植业
百合花、桃花种植基本不受影响
天气渐凉,百合花陆续进入种植之时。昨日,记者从里水万顷洋香水百合花种植示范基地了解到,为了迎合明年的新春花市,里水1000多亩百合花已陆续开种。
在该基地的袁志敏农场,记者看到多名农户正在翻地、培土,紧锣密鼓地种植百合花,花场负责人张雪芬表示,她们今年计划种植20万支百合花,为确保不同时期鲜花应节上市,他们采用分批种植的方式。
张雪芬说,气温下降其实并不影响他们种植,花农将会加快种植速度,控制好温度、湿度、光照等条件。
在桃花之乡狮山镇沙水村,记者实地了解该村花农应对冷空气的措施。“这个时候离花期还远,冷空气对桃花没有什么影响,就是怕风大吹弯树干,所以我们提前做好了加固防护,用竹竿捆绑在树干上做支撑。”有着40多年桃花种植经验的花农李玉英一边说,一边在桃花树地里仔细检查支撑树干的竹竿有无松动。
“知道冷空气来了,特地过来看看这些桃花,发现花农都已做好了加固防护。”沙水村“两委”干部区宇声说,今年桃花长势良好,预计可以正常上市,希望疫情快点过去,让桃花有个好市场,提高花农的收入。
零售业
线下门店提前准备冬季衣物
经历了一夜“断崖式”降温,前一天还喊“热”的市民们也“老实”地穿上了厚衣服。
在大沥新都会购物广场和巴黎春天步行街,各个线下门店都做好了充足的准备,货架上铺满了各式冬季衣物。
大沥大润发超市的床上用品区域,营业员正在忙碌地将枕头、棉被整理上架。营业员曹小姐介绍,近几天床上用品销量较高,一方面是促销活动,另一方面也和冷空气到来相关。“知道冷空气要来,大家都提前来选购棉被,我们每天都需要补货几次。”曹小姐说。
位于大沥盐步的广东奥丽侬内衣集团有限公司针对全国范围的冷空气,已面向全国终端商客户做好保暖衣产品的上货及订单提货,确保全国各地的终端商客户能第一时间提到货品,满足市场的供应需求。
餐饮业
餐饮消费迎来新“热潮”
天气虽然有点冷,但南海市民对美食的喜爱可谓有增无减,不少市民一家老小前往酒楼、餐厅,用美食的“温度”抵御冬天的寒意。
豉油皇鸡脚、卤水拼盘、姬松茸炖鸡汤……在西樵旺阁渔村,食客们大快朵颐,享受着美食带来的幸福。
秋冬需进补,除了滋阴之外,也要注意温阳、益气、补血。南海区餐饮业协会会长、佛山市南海旺阁渔村饮食服务有限公司董事长吴荣开介绍,冬天可以选择一些热量较高、具有温补作用的食物,比如牛肉、生蚝、羊肉等。此外,秋冬季节气候干燥,此时人的肝火较旺,这时候食用雪梨、绿豆、海带等,可起到一定的清火作用。
医生提醒
秋冬转季易感冒需适时添衣
目前正值秋冬转季时期,广东省人民医院南海医院康复科主任陈福初介绍,由于昼夜温差较大,加上人体调节不及时,近来患上季节性(流行性)感冒的市民较多。季节性感冒存在病毒容易变异、传染性强、发病率高等特点,市民要特别注意。
陈福初支招,秋冬、冬春期是季节性感冒高发期,市民要适时添衣保暖,开展户外活动要视户外温度而定。“我们中医讲究‘日出而作、日入而息’,这是养生之道。”他说,市民平时要注意养生和锻炼,即白天工作、运动,多晒太阳让心情愉快,而日落后静心休息、不要熬夜,这样能有效提升个人体质,患病几率也能大大减少。
天气提醒
周四周五最低气温11℃
据南海区气象局消息预测,11月9日受强冷空气影响,初时有小雨,日平均气温下降8℃~10℃,平均风力加大至3到4级,阵风6到7级;展望10到12日多云到晴,其中受晴空辐射影响,11到12日早晨出现过程最低气温约11℃。
接下来一周,南海平均最低气温为14℃。其中,11日~12日迎来周内气温最低11℃。12日起冷空气逐渐减弱东移,气温有望回升。
统筹/珠江时报记者杨世聪文/珠江时报记者杨世聪陈志健丁当沈芝强金晓青李福云吴志恒邹韵斯练梦婕通讯员陈倩莹