珠江时报讯（见习记者/黄佩雯特约通讯员/丁当）近日，桂城堂食服务逐步恢复，不少餐饮店迎来熟客的光顾。截至目前，桂城1500多家餐饮店开放堂食服务，并针对堂食采取不同的防疫措施。

在中海环宇城看到，午市开市前夕，约20家餐饮店已开门营业，门口均张贴可堂食告示及堂食须知。其中，在探鱼店前台，摆放着额温枪、顾客信息登记表及免洗洗手液，还摆放已消毒的椅子，供顾客排号等位使用。店员告知，顾客要进行测温、登记、消毒这三步后，方可进店堂食。

而在同层的流川丰，店员正在进行大范围消毒。“针对公共密切接触区，我们每隔两小时就会进行一次消毒。”流川丰中海环宇城店店长吴子阳介绍，为了保障用餐安全，顾客都是隔开一桌来坐。目前，店铺一次最多安排9桌顾客进餐，其余客人则需在完成测温、登记、消毒三步后开始排号。

位于南海万科广场的王品牛排在3月3日已恢复堂食。由于店面较大，该店每天会进行6次消毒，店员每半小时进行一次手部消毒。在安排进餐方面，服务员会引导顾客交错入座，每桌之间相隔一米。

新冠肺炎疫情对餐饮行业带来不少的冲击。据了解，恢复堂食后，桂城餐饮企业努力通过菜式创新、上线团餐等外送服务，积极抢回失去的一个月时间，力挽因疫情造成的损失。

但为了避免人群扎堆吃饭，各大餐饮店并未进行宣传及引流活动。恢复堂食当天，到流川丰就餐的市民大多以熟客为主。“询问店员得知流川丰恢复堂食，我马上带上家人来吃饭，招牌菜和新菜式都很不错。”流川丰熟客静静（化名）说，虽然该店有外卖，但是还是不如堂食来得新鲜和“滋味”。

走访时发现，部分餐饮店对于恢复堂食持观望态度。目前，喜茶中海环宇城店仍未恢复堂食，仅支持外卖及自提。顾客在线上点单后，在手机上输入“一键开柜”或输入取餐码，即可在自提柜取餐，全程与店员无接触。而来往的外卖员在入店前，均须测量体温及实名登记。