■亲子家庭烹饪美食，切磋厨艺。 珠江时报记者/陶淑君摄

珠江时报讯（记者/原诗杰通讯员/孔雁平关咏麟）1月4日，“家味道·爱传承”厨艺比赛暨雨污分流宣讲会在狮山镇山南社区举行，20组亲子家庭用美食传递情感，在弘扬好家风的同时，展现“和美家庭、和睦社区、和谐狮山”的新风貌。

当日下午，亲子家庭欢聚一堂，切磋厨艺。本次厨艺比赛分为大蒜去皮竞赛、磨姜蓉竞赛、厨艺大比拼三个环节。在欢笑声中，各组亲子家庭齐心协力剥蒜皮、磨姜蓉。“大家要互相帮忙、合作。”山南社区塘南经济社村民吴女士嘱咐一同参加比赛的孩子。她表示，希望通过带孩子参加，增强亲子感情。

随后，各组亲子家庭发挥创意，在40分钟内，用各自购买的食材烹饪出一道道色香味俱全的佳肴，如菠萝蜜、七彩蛋、凤凰展翅等。烹饪美食后，各组参赛代表分别上台介绍菜式，分享其背后的故事。经过比拼，最终第2组亲子家庭获得精打细“蒜”奖，第19组家庭获得“姜”心比心奖和“爱传承·家味道”奖。

“我们做的客家酿鸡蛋是家常菜，营养健康，主要食材是猪肉和鸡蛋，猪肉需要剁碎，适合老人吃……”第19组家庭代表、住在山南社区塘涌片的“新狮山人”彭桂兰分享，她一边和孩子一起做菜，一边言传孝道：“妈妈记得小时候，我的外公外婆常做这道菜给外祖父、外祖母吃，希望你以后也做给妈妈吃。”

现场还举行了雨污分流模型揭幕仪式，南海区妇联党组书记、主席张敏，狮山镇委委员余元蕙等一同主持。随后，狮山山南社区巾帼志愿服务队队长关爱文借助该模型，生动形象地为大家介绍雨污分流的原理和好处，呼吁大家支持“雨污分流”这项惠民工程。

余元蕙表示，希望借亲子厨艺比赛，让大家了解到乡村振兴工作、“雨污分流”工程。狮山山南社区巾帼志愿服务队通过做好宣传工作，加深大家对“雨污分流”的认识，是推动“雨污分流”工程的一股重要力量。“接下来，希望大家继续支持这项工程，支持村居‘两委’干部的工作。”