虚假广告有套路街坊购物需谨慎
食品安全事关百姓福祉和社会和谐,每一个市民都需要学习、知晓食品安全知识。为此,佛山市南海区市场监督管理局狮山市场监督管理所联手《孝德罗村》开设《罗村食安,为民安康》专栏,为广大市民宣传普及日常饮食健康小知识、食材选购窍门、真假食品鉴别、食品储存技巧、食品营养等科普知识,本期带来关于农药残留、虚假医药广告等小知识。
如何去除蔬菜的农药残留?
1、去皮:蔬菜表面有蜡质,很容易吸咐农药。因此,对能去皮的蔬菜,应该先去皮后再食用。
2、水洗:一般蔬菜用清水至少冲洗3-6遍,然后泡入淡盐水中再冲洗一遍。对包心类蔬菜,可先切开,放在清水中浸泡1-2小时,再用清水冲洗,以清除残附的农药。
3、灼水:常用于芹菜、菠菜、小白菜、豆角等,经沸水沸泡1-3分钟,然后用清水洗1-2遍可去除部分农药残留。
如何识别虚假医药广告?
1、广告中含有绝对化的语言:药到病除、根治、安全预防、安全无副作用、“治愈率达到90%以上”“有效率达到100%”;
2、广告中含有“最新技术”“最高科学”“最先进制法”“药之王”“国家级新药”等类似的宣传;
3、广告声称“无效退款”、“保险公司保险”夸大宣传,欺骗消费者。利用医药科研单位、学术机构、专家、医生、患者、儿童的名义和形象进行宣传的。
4、保健食品广告中,声称可以治疗某种疾病的,如可以治疗糖尿病、高血压、肿瘤等内容。
文/珠江时报记者杨世聪通讯员刘锦彪