我为妈妈做蛋糕
◎桂江小学411班陈浚宇
微风拂过,一缕阳光照进厨房。一年一度的母亲节来了,我决定做一个蛋糕送给妈妈。
我从冰箱里拿出几个鸡蛋,将它放在一旁。然后,我把盆子端到水龙头下,洗干净,放回桌子上,敲碎鸡蛋,把鸡蛋搅拌均匀。
鸡蛋搅匀了,面粉也准备好了。我不慌不忙地把水倒在面粉上,让面粉待一会儿,就可以更容易把面粉揉成面团了。然后我把面粉揉啊揉,面粉逐渐变成面团,可我还在使出吃奶的劲儿去揉它。面粉像一只温顺的小猪,任凭我怎么去揉它捏它,这只“小猪”都不会反抗。
接着,我将鸡蛋的汁液倒进面团里,继续揉。又过了一会儿,我感觉腰酸背痛,再也揉不动了。最后,我把面团放进容器里,静止一会儿,让它成形。面团成形后,我抓紧时间,把它倒出来,给面团穿上一件厚厚的锡纸做的衣服,再把它连同盆子一起放进烤箱里,等待十几分钟。
“叮!”时间到了,我戴上手套,把蛋糕拿了出来。我还给它添加了装饰:把各种各样的水果铺在上面,让它显得更加光彩夺目。再为它挤上一层薄薄的奶油,使它的口感更加丰富。
妈妈回来了,我悄悄地把蛋糕藏了起来,想给她一个惊喜。妈妈过来了,我大喊:“妈妈,母亲节快乐!”我把蛋糕端了出来,妈妈的脸上洋溢着幸福的笑容,“快尝一下吧,妈妈。”她吃了一块蛋糕,说:“真好吃,我家孩子真棒!”我心里开心极了,比吃了蜜还甜。