◎赵自力

虾在老家很常见，米虾居多，它们太过于娇小了，喜欢群居。也有马虾和黑壳虾，个大味美，备受孩子们青睐。小龙虾绝对算得上是“稀客”，偶尔有几只，但不常见，更没有上过农户们的饭桌。

前几年，村里成立了农业合作社，乡亲们流转种了几十年的田地。父辈们放下锄头，从农民“变身”为工人，在家门口务工，帮忙在合作社做事。“立夏到，龙虾跳”，每年的夏初，小贩们的货车在村口堵成了长队，争相购买小龙虾。那段时间，小龙虾成了中心话题，从养殖到价格到各种吃法，都可以聊它个小半天。

小龙虾在村里占据了“根据地”后，受益的就是乡亲们了。由于小龙虾会爬田埂，会钻洞，生存能力极强，导致塘里河里堰里都是它们的身影。特别是在下雨天，水流把小龙虾冲到了更远的地方。一时间，小龙虾在我们那里不仅站稳了脚跟，还不断“开辟领地”，成为十里八乡都喜欢的精灵。最高峰的时候，毫不夸张地说，老家只要有水的地方，就有小龙虾。虾一多起来，平静的水田一下有了生气。“以前下塘摸鱼，下河摸虾，现在小龙虾到处都是，够你们捉的了。”今年立夏一过，父亲就发微信语音来，“怂恿”着我们回家捉虾。

一回到老家，到处是虾的气息。广袤的田野里，大大小小的池塘星罗棋布，宽宽窄窄的河道纵横交错，潺潺的流水唱着不老的歌谣。戴着草帽挽起裤腿，大人们捉虾捕虾，小孩子们钓虾逗虾，昔日平静的田野被渲染得格外热闹。父亲在帮工之余，也弄了一块虾田。远远望去没什么动静，走近一看小龙虾都在水草中觅食，见有人来纷纷一弹一跳地逃到深水里。

“想吃龙虾了吧，多钓点，让你们尝尝鲜。”父亲忙嘱咐着我们。我和孩子趴在田埂上，用线系住蚯蚓，丢到虾田深水里。龙虾吃食时，轻轻把线一提，就钓起来一只个大的龙虾来。不要一个小时，就能钓小半桶龙虾。孩子像被口香糖粘住了似的，趴在田埂上就舍不得挪身。回家后，妻子帮父母洗虾剥虾，然后精心烹饪美味的大虾。一大盆红彤彤香喷喷的小龙虾上桌，吸引着全家人的眼球，筷子夹也好用手拿也罢，顾不得吃相了，肆意地品尝着大自然的馈赠。

每年立夏一过，小龙虾就在老家的虾田跳跃，那是老家夏天里最动人的画面。