丹灶深入企业、药店、市场开展安全检查
确保食品安全 保障购药需求
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■检查组到药店检查,全力保障群众日常购药需求。
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■企业、学校管理方参加丹灶镇食品安全包保督导会议。
珠江时报讯(记者/吴玮琛通讯员/罗婉珊摄影报道)2022年12月30日下午,丹灶镇委副书记张国欣带队深入企业、药店、市场开展安全生产及食品安全检查。
当日,张国欣一行人到丹灶城区某百货超市开展深入检查,对进货查验、产品贮存、从业人员管理等方面内容进行重点检查。对检查中发现的生产记录不完善、食品标签不规范等问题,现场指导改正。要求管理方切实做好安全管理,确保食品安全供应,守护市民健康,为丹灶高质量发展营造安全稳定的社会环境。
检查组要求超市管理人员提高认识、加强管理,始终把顾客的安全放在首位,抓紧食品安全的第一道防线,不可有麻痹侥幸心理,对检查发现的安全薄弱环节要及时落实整改。同时要定期全面排查安全隐患,切实加强消防器材等检查和维修,提升突发事故应急处置能力。
在零售药店检查时,检查组随机抽查药品,查看购进、销售、养护记录是否齐全、储运条件是否符合要求、是否按规定销售处方药、特殊药品是否实名登记等,全力保障群众日常购药需求。
随后,检查组深入松芝大洋冷热技术(大连)有限公司佛山分公司的食堂检查,重点了解食堂环境卫生状况、原料采购索证索票落实情况、食品留样情况、餐厨废弃物处置情况等食品安全环节。
当天,丹灶还组织部分企业、学校管理方,召开丹灶镇食品安全包保督导会议。张国欣表示,企业、学校要充分发挥主体责任,认识到食品安全工作的重要性,将食品安全责任落到实处,严防严控食品安全风险,坚决守牢食品安全底线。