桂城潮享美食月系列活动启动
5场美食市集带你品尝“桂城味”
“头号玩咖,啡同寻常”咖啡文创市集充满潮流元素。
市民在咖啡文创市集购买咖啡。
珠江时报讯(记者/邹韵斯通讯员/周月明摄影报道)咖啡、西点、露营、书籍、花艺……6月3日至5日,2022南海桂城潮享美食月首站“头号玩咖,啡同寻常”咖啡文创市集活动在顺联公园里举行,各式咖啡饮品和潮流元素汇聚,给市民丰富的味蕾和视觉体验。接下来,桂城将通过5场不同主题的美食市集活动,深入挖掘和宣传本土美食,打响桂城美食品牌。
以咖啡为媒展现文化魅力
端午假期首日,桂城的顺联公园里充满人气,一场以咖啡为主题的文创市集吸引了众多年轻人捧场。活动现场集聚了20多家本土特色的咖啡、烘焙和文创商家,为市民带来咖啡品鉴、拉花表演、现场冲调体验,还有烘焙DIY、手工制作、露营摆拍、音乐表演、优惠惊喜等,处处充满年轻活力和潮流元素。
“咖啡指数”已成为直接反映一个地区消费空间、经济活力甚至城市竞争力的指标。在经济、城市提质发展的关键时期,桂城的咖啡馆也在蓬勃发展。据统计,桂城现有咖啡馆127家,每平方公里有2.77家,每万人有2.18家,这样的密度已经超过了不少一线城市。
“我喝咖啡十几年了,看到这么多炫酷的咖啡店云集,内心真的很激动,感觉桂城这个活动特潮特有范儿,很符合年轻人的口味!”市民陈俊杰为活动点赞,并通过朋友圈分享给伙伴们。
提升桂城美食影响力
当日,2022南海桂城潮享美食月系列活动启动,本次推出5场不同主题的美食市集活动和桂城十大粥品评选,让市民对桂城美食充满期待。
“2022南海桂城潮享美食月以‘一商圈一主题、一市集一亮点’为特点,希望通过品牌招商、美食推广等,吸引目标消费群体,带动美食聚集区的消费力,吸引更多美食品牌的进驻,提升桂城美食的影响力。”南海区餐饮业协会有关负责人表示,今年6月至10月,桂城将分别在不同的大型商业街区策划举办咖啡烘焙文创市集、啤酒派对美食市集、热辣小龙虾夜宵市集、匠厨创意美食市集、轻餐主义美食市集,依托特色美食,打造特色品牌美食聚集区,将网红商圈、特色餐饮、风味小吃进行有机链接,并通过政府支持、行业引导、专业规划,打造烟火桂城。
“桂城人是十分懂得‘搵食’的,大家在桂城拼搏奋斗,促进了桂城的经济发展,也能在这座城市幸福地解决一日三餐,希望通过本次系列活动的举办,聚集各种美食,让桂城既充满奋斗气息,也富有享受生活的烟火味道。”桂城街道党工委副书记江启祥表示,希望各位市民能在美食中感悟生活美味,在百味中体验精彩百态,也期待桂城能成为既有拼搏奋斗,也有公园美食、诗和远方的乐土。