■张平和女儿。

食材准备 奥尔良粉1包、鸡翅10个左右、面包糠适量、鸡蛋2只、食用油。 烹饪流程 1 鸡翅洗净后，在鸡翅表面轻划两刀，帮助入味，然后用奥尔良粉腌制约2小时；

2 鸡翅蘸上面包糠和鸡蛋液后，放入油温五成热的油锅中，中火炸4~5分钟；

3 待鸡翅表面呈金黄色，即可捞起；

4 炸鸡翅大功告成。

美味征集

1、文字：分享一个你与“家的味道”之间的小故事（约200字），并拟一段你想对家人说的话（约100字）。

2、图片：拍下6~8张关于你心目中“家的味道”的烹饪流程图片，并与家人一起端着这道美味菜式合影1张。

3、将文字和图片压缩打包，文件夹命名为“投稿人姓名+美味征集+联系电话”（如：王小明+美味征集+手机电话），发送至邮箱1030560229@qq.com。

张平是一名普通的上班族，也是一名平凡的家庭主妇。与其他人不同的是，她有一个乖巧孝顺的女儿——多多。

每天傍晚，张平都尽可能地早下班，只为给家人做上一顿丰盛的晚餐。“那天，我突然被告知要加班完成工作，还没来得及打电话跟家人说就要投入到工作中了。”张平回忆起那个特殊的日子，脸上不经意间流露出惭愧的表情。其实，张平口中所说的家人是仅有5岁，还在上幼儿园的女儿多多。“孩子她爸平时就晚下班，所以家里没人做饭，我当时可担心了。”张平现在回想起来，仍然有些担心。

当晚8点左右，张平提着几袋肉菜，匆忙掏出钥匙，回到家中。“妈妈！”多多闻声跑来，给张平来了个大大的拥抱。“听到多多喊的那一声，我的心似乎瞬间融化了。”张平说，当时加班工作的自己想着还要回家做饭，以为会倍感疲惫的，没想到孩子的一句亲昵问候，竟让她顿时充满了能量。

“那天晚上做了多多喜欢吃的炸鸡翅。”张平说，为了弥补饿坏了的孩子，她特意买了很多菜。没想到的是，在张平做菜的时候，多多竟然走进厨房问张平要不要帮忙。“我当时很惊讶，以为孩子已经饿得不行，所以想进来帮忙做饭。”张平打趣说。

后来，张平问多多怎么那天心血来潮进来帮忙，多多的回答更是出乎张平的意料。“多多说是因为妈妈辛苦工作后还要回家做饭，所以她想帮帮忙。”张平回忆，自己当时差点流下眼泪。多多年纪尚小，帮忙做菜时难免会毛手毛脚，但张平总是会笑眯眯地看着多多，把多多的乖巧孝顺看在眼里。

妈妈给孩子做孩子爱吃的炸鸡翅，体现了妈妈对孩子的悉心照顾和浓浓关爱。而孩子帮妈妈做炸鸡翅，又饱含了孩子对妈妈的包容理解与无限感恩。

文/图珠江时报见习记者邓施恩

张平想对多多说：

多多，谢谢你没有抱怨妈妈晚回家给你做饭，还进来厨房帮妈妈做菜。你小小年纪就懂得理解、关心妈妈，妈妈感到很欣慰！希望你以后也能继续孝顺爸爸妈妈，做一个懂事、讲礼貌的小孩子，好好学习，不辜负爸爸妈妈对你的期望。