又到草莓成熟季 来体验“莓”好时光
推介南海多个草莓采摘地,最佳采摘期至4月
又到草莓成熟季,南海的多处田野洋溢着香甜,“莓”好时光正等着你来亲身体验。草莓的最佳采摘期一般从每年12月至次年4月,各位快走起种草这个秋冬最火红的“色号”吧! ●西樵·阿毛草莓葡萄庄园 在西樵山下遇见被山泉浸润的草莓,邂逅萌娃遇上田园,此情此景实在太美啦! 》采摘指南 坐标:阿毛草莓葡萄庄园 地址:南海区西樵镇环山大道北儒西公交站旁 注:入园免费,草莓时价需到场详询
●丹灶·禾盛隆生态园 一百多亩的大棚内种着连蝴蝶都迷恋的牛奶味草莓。农场里还不止草莓,数十排比人还高的黄甘蔗、水果玉米等你来摘,顺道还能钓蟹、吃农家菜,约吗? 》采摘指南 坐标:禾盛隆生态园 地址:南海区樵金北路丹灶镇上安村注:入园免费,草莓38元/斤
●狮山·思源农场 这家农场拥有8亩草莓田,共4个品种(法兰地、田查理、妙香7号和太空2008)已成熟,预计产量能达3万斤,可采摘至2020年4月。 此外,在农场里品尝佛跳墙,试过没?熬足10多个小时的滋补佳肴,值得一家大小来寻味。 坐标:思源农场地址:南海区狮山镇华涌村官华路1号注:入园免费,草莓按品种30-40元/斤
●狮山·四季果园 在官窑松岗大道上有家占地约15亩有机草莓园,共有三个品种草莓(牛奶、红颜、香大红)可供采摘,还不赶紧来打卡? 》采摘指南 坐标:四季果园 地址:南海区狮山镇官窑南国幼儿园西北150米 注:入园免费,草莓30/斤
●里水·康师傅 和顺山脚村是里水人摘草莓的“老地方”了,这里有家开了16年的草莓园,丰富的种植经验令这里的草莓又大又香,牛奶草莓、巧克力草莓……各品种草莓应有尽有。随手摘,都是乒乓球般大的草莓,洗净后咬开又甜又多汁! 》采摘指南 坐标:康师傅 地址:南海区里水镇和顺悦泉酒店斜对面路边 注:入园免费,草莓25元/斤(价格以实际为准)
●里水·梅冲尚佳生态苑 在里水梅冲村,也有连绵数亩的大棚草莓,清香早已香飘广佛,等你来采摘! 》采摘指南 坐标:梅冲尚佳生态苑 地址:南海区里水镇梅冲村梅冲公交车站旁 注:价格以实际为准
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如何挑选草莓?
○看形状
不买畸形草莓。正常生长的草莓外观呈心形,但有些草莓色鲜个大,颗粒上有畸形凸起,咬开后中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的,长期大量食用这样的果实,有可能损害人体健康。特别是孕妇和儿童,不能食用畸形莓。
○看颜色
挑选的时候应该尽量挑选色泽鲜亮、有光泽的草莓。激素草莓则颜色不均匀、光泽度差,在草莓的头部即草莓叶蒂部分青白可见,草莓的局部红颜色过于深重,而其他部分较浅。而好的草莓应该是颜色均匀,色泽红亮。
○试手感
可以轻轻按压草莓,要选购果实结实、手感较硬者。太大的草莓忌买,过于水灵的草莓也不能买。最好尽量挑选表面光亮、有细小绒毛的草莓。
○闻味道
好的草莓比较清香,是草莓特有的、淡淡的清香,而激素草莓的味道就比较奇怪或者草莓的味道特别重。
○掂重量
在购买草莓的时候要看看注意个头和重量,过大过重的草莓不要买,多为激素草莓。这种激素草莓多数在咬开后为空心。建议选择重量适中、比较轻的草莓。
撰文/整理 刘浩华