■中奖市民到商家兑换美食礼品。（资料图片）

▲市民抽中三文鱼肉套餐。（资料图片）

九江美食推荐

“价值78元一份的法罗群岛三文鱼肉、价值33元一份的盐焗乳鸽、价值40元一份的卤水鹅掌……”近日，九江市民吴小姐晒出了她抽到的大礼包，连连感叹好幸运。

吴小姐抽到的，正是九江旅游美食大礼包。为推动消费服务业全面复苏，提振市场消费信心，拉动消费持续增长，九江镇宣传文体办、镇旅游美食联盟联合佛山新闻网推出九江旅游美食大礼包活动，其福利可与佛山消费券、南海消费券叠加使用，让市民享受“折上折”，共同烘热全民消费氛围。

目前，九江旅游美食大礼包已全部发放完毕，活动进入线下兑奖消费阶段，市民兑奖时间为5月10日前。

据悉，九江旅游美食大礼包活动共有40个商家助力，派发近2万份奖品，18.5万人次参与活动，带动消费超百万元。不少餐饮单位负责人表示，大礼包活动在短期内释放消费热情作用显著，虽然目前堂食还暂时达不到往日水平，但相信随着消费信心的提振，营业水平会逐步恢复。

九江镇旅游美食联盟单位莎莎花园餐厅负责人介绍：“政府此举十分好，我们的生意比之前好多了，目前奖品的核销率达50%，九江旅游美食大礼包活动加快了餐饮行业的复苏，市民的消费热情又回来了，感谢政府搭建的平台，希望政府可以推出更多撑企活动。”

政府搭台，商家参与，政企联动，齐促消费惠民生。“在当前疫情防控形势下，九江旅游美食大礼包活动起到释放居民消费潜力、激发大众消费活力、提振市场消费信心的作用。”九江镇宣传文体办副主任徐雅介绍，活动通过邀请九江美食联盟企业单位参与，以让利于民、惠民惠企形式，放大促消费效应，激发消费热情，希望通过九江旅游美食联盟推动九江旅游美食发展，合力带动佛山及周边市民游客一起感受九江魅力。

大礼包兑奖提醒

5月10日前，中奖者凭“姓名+联系电话+兑奖SN码”到指定单位兑奖，逾期不候。

本次活动福利可无门槛使用。本次活动福利中的餐饮福利仅限堂食，且每围台仅可使用一份福利。

由于活动火爆，中奖的市民记得提前电话联系商家预约兑奖时间。

本次活动福利可与佛山消费券、南海消费券叠加使用。

本次活动福利使用前，请咨询商家本券是否可与门店其他优惠活动同时使用。

本次活动最终解释权归九江镇宣传文体办和九江镇旅游美食联盟所有。

◆牛杂火锅

商家：敬鸿牛杂餐厅

本菜式以新鲜牛杂作火锅原料，包括牛双连、牛柏叶、牛肚、牛脚筋、牛骨髓、牛舌、牛耳、牛红等十多个品种。特别推荐牛双连、牛花边、牛柏叶。火锅锅底有清水锅、鸳鸯锅，还有秘制粥水锅。

◆一口酥

商家：大宅门私房菜

选用九江土鲮鱼胶、土猪肉胶、枸菜配搭特制面包粒，压制成正方形，再用慢火油炸的方式烹饪，食之口酥松脆，枸菜肉香回味无穷。

◆五味鹅

商家：荷塘酒家

选用农家黑宗鹅和厨师秘制汁料焖制，融合了酸、甜、苦、辣、咸五味于一体，鹅肉口感适中，让人口齿留香。

◆面包焗乳鸽

商家：sasa花园

九江比较少见的一道菜品，外层金黄酥脆的面包采用无糖无蛋的特制健康配方，里层裹住一整只红烧乳鸽，皮脆香口又肉嫩多汁。喜欢原汁原味的食客可以把乳鸽肉和面包皮卷在一起吃，感受清雅的麦香和浓郁的肉香同时充盈口腔的大满足。或者把面包皮撕下来单独蘸着特调咖喱汁一起品尝，又是另一种风味。

◆九江双蒸焗鲩鱼

商家：日日新酒楼

本菜式为鲩鱼斩块，稍煎，加以“九江三件宝”中的九江双蒸酒焖焗。酒精在焖焗的过程中全部挥发掉，但米酒的香气仍然保留其中。鱼肉仅熟嫩滑，口味咸鲜，又略带有一点点米酒香。

整理/见习记者何美芬通讯员梁平