■老师与学生一起学习食品安全知识。

“从这些展板上学了食品安全知识后，我回家也会和爸爸妈妈分享。”9月11日~15日，“食安示范全民共创食安南海你我共享”南海区食品安全科普知识巡展活动走进灯湖六小，为全校1600多名师生带去丰富、实用的食品安全知识。

现场，10块食品安全知识宣传展板整齐摆放在校园大堂，过往的师生都不时驻足观看。展板内容主要包括南海区“两个创建”亮点工作、食品安全科普知识、健康知识及食品政策法规等方面的宣传内容，图文并茂，生动形象，充分体现“小展板，大课堂”的宣传效果。

灯湖六小四年级学生杨沛瑶就对展板中的“网络订餐要注意”科普内容十分感兴趣，她说：“周末爸爸妈妈经常会点外卖，现在我学了这些安全知识后，会提醒他们不要只关注菜品评价，还要注意查看商家证照信息、菜品原材料、店铺评价等信息后谨慎下单。同时，应尽量选取近距离的餐饮单位订购，缩短食物运送时间，收到食物后要仔细检查，及时加工或食用等。”

而她的同学邓诗颖则对“各种食物中毒的特点及应对措施”内容感兴趣，她表示学了这些知识后，当自己出现恶心呕吐、发烧、腹泻、肠绞痛等情况时，会警惕食物中毒的可能，并及时告诉老师和爸爸妈妈。另外，她也会把这些知识带回家中宣传，与家人一起养成良好的健康饮食习惯，预防食物中毒。

“我们学校有1600多名师生，这个巡展活动进校园后，我们安排全体师生以班级为单位，利用课余时间自行组织观展，让每位师生都能学到展板上的食品安全知识和健康饮食习惯，提高对食品安全的重视。”灯湖六小安全主任陈东煜表示，该巡展让全校师生都了解到食品安全的重要性，了解到科学饮食和健康生活息息相关，也了解到如何预防食物中毒、如何正确储存食物、如何更合理提高膳食营养等常识，让师生们在食品安全和健康饮食方面有了很大提升。

据悉，本次巡展活动由佛山市南海区食品安全委员会办公室主办、各镇（街道））食安办和珠江时报社协办。桂城街道是本次巡展活动的第一站，已依次走进桂城街道文翰中学、南海实验小学映月校区、灯湖六小进行巡展。

接下来到12月底，南海区食安办还将配合不同的时间节点、工作需要在全区7个镇街的学校、商超、广场、公园、企业等地方进行巡展，将食品安全知识、政策送进农村、社区、学校、家庭、企业，让市民了解更多的食品安全知识，促进广大市民关心参与食品安全行动，营造食品安全社会共治共享的良好氛围。

文/图珠江时报记者邹韵斯