2016年9月，南海区高规格召开创建国家食品安全示范城市动员大会，全面推开国家食品安全示范城市创建工作。近几年来，南海创城工作不断创新，本期聚焦创城亮点经验。

    全市首创

    小摊贩“两个集中六个统一”治理模式

    南海区里水镇作为全市首个试点，划定小摊贩经营区域、经营时段，并对食品摊贩采取“六个统一”（统一标识、公示信息、着装、餐具、垃圾处理、查验记录）规范登记管理，发出全市第一张食品摊贩登记卡。目前，此监管经营正在全市推广。

    全省推广

    肉品“厂场挂钩、集中屠宰、冷链配送”经验

    南海区自2012年起全面实施肉品“厂场挂钩、集中屠宰、冷链统一配送”模式。目前全区有181辆安装全程GPS定位监控系统的肉品统一冷链配送专用车，为广大群众源源不断地输送品质可靠的肉品。该工作模式受到时任省委书记汪洋同志、省长朱小丹同志的批示肯定，并在全省推广。

    连续四年

    开展“百日行动”打造“铁腕品牌”

    南海区自2014年起，每年针对重大、关键领域，开展“百日行动”，严抓严打，雷霆整治，已经形成了打击食品药品违法犯罪的“铁腕品牌”。2016年，行动战果位列全市第

    一。

    南海区累计出动执法人员26443人次，检查生产经营单位9803家次。立案查处食品药品违法案件944宗，涉案货值745万余元，取缔生产窝点205个、经营窝点1365个。移送公安机关线索182条，移送案件27宗，刑拘犯罪嫌疑人36名。

    成效显著

    全市满意度第一

    南海区正在建设科普基地，已经选定在里水镇食品集中加工中心建设科普基地，相关工作正在推进。除此之外，南海区食安办与华南农业大学食品学院合作，为每个镇街配备80幅科普画展，进学校、进社区、进企业巡展，并将覆盖所有学校和社区。整理/欧林菊