◎冼小杏 我天天饮茶,我喝茶如饮水,但达不到品茶的境界,所以我用了饮茶二字。 早上起床,我会先冲一杯绿茶,先把茶叶放进茶壶里,再把茶水倒进杯中,再冲第二杯茶,我一杯,先生一杯。喝完一杯绿茶,带着清新的气息去上班,新的一天工作就开始了。 到了办公室,我立刻煮水冲茶。办公室有三种茶:红茶、单丛、普洱。泡茶如穿衣,穿什么样的衣服,我就会想到冲什么样的茶。 穿着职业套装,我会打开普洱茶盒,掰下一片普洱放进茶具中,冲上开水,啜上一口,慢慢坐下。在冲茶的过程中就把今天要做的工作进行疏理。 当我穿上牛仔运动鞋时,我今天一定是非常非常忙碌的一天,煮上水,我快速放上几片单丛,单丛是那么霸气,夺味的香气立刻开始提神。 而当我穿上长长的裙子时,我就会泡上一壶红茶,在橙色的茶色中,犹如品着英式下午茶,心一下子就变得高贵起来了。 而晚上在家,和先生坐在沙发上,电视开着,老公拿iPad看新闻,而我即随意翻着一本宋词。旁边的蒸茶壶在“拍拍”冒着蒸气。5分钟后,黑茶蒸好了,褐红色的茶水倒进杯子里,我和老公一口一口喝着,他继续看他新闻,我继续读我的书,一杯喝完,老公立刻给我继上一杯。 茶乡袅袅,一种茶,一种心情。选择不同茶,就选择不同人生。
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