当下正值流行性感冒高发季节，流感病毒所导致的聚集性感染在全国多地暴发，南海也出现学校师生集体感染流感，区内各大医院儿科、急诊科门诊量激增。近期，省中医药局委托省中医治未病服务质控中心组织专家研究制定了《广东省2023年春季预防流感治未病指引》，为市民提供相应的预防建议。昨日，南海区疾控中心也给广大学生家长写了一封信，传递预防流感的知识。

    南海疾控建议

    出现流感样症状先别上学

    南海区疾控中心给广大学生家长的一封信中介绍，流行性感冒是由流感病毒引起的急性呼吸道传染性疾病，通过呼吸道飞沫传播，也可经日用品接触传播，传染性强，发病迅速，潜伏期一般为1~2天，常在学校、幼儿园及养老院等处引起集体暴发。

    家长在家里要保持良好的家庭环境卫生，保障室内空气流通，雨季也应做到一天两次、每次30分钟以上通风换气，或使用新风系统、空调换气功能等。

    家中小朋友出现发热、咽痛、咳嗽、乏力等流感样症状时，不要上学，及时报告学校老师，并到正规医院就诊。还要减少参加聚集性活动，不去人员密集的场所，必要外出时规范佩戴口罩，回家后应更换口罩、及时洗手。

    南海区疾控中心建议，最好在流行季前到当地防保中心接种流感疫苗，增强自身抵抗力。如今正处于甲流流行期，及时接种疫苗也能达到一定的预防效果。患病学生痊愈返校时需要到当地社区卫生服务中心开具返校证明，请家长们主动如实将学生的发病及痊愈过程告诉医生。

    流感预防指引

    增强抵御能力防止流感侵袭

    《广东省2023年春季预防流感治未病指引》根据“正气存内，邪不可干”的中医治未病的理念，针对流感的预防，以固护正气为目的，充分发挥人体抵御外邪的能力，防止流感的侵袭给予相应的预防建议。

    流感预防食疗方

    1

    清肺润燥防感汤

    ●适用人群：适合体质偏热，易咽干、咽痒、咽痛，心烦，口鼻干有痰，小便黄，大便偏干，睡眠不安的人群。●材料：猪瘦肉300克、南杏仁10克、北杏仁10克、枇杷叶5克、灯芯草1扎、蜜枣3个、生姜3~5片、食盐适量。

    ●做法：猪瘦肉洗净，焯水。锅内加水煮沸，放入所有食材，大火烧开转小火煲45分钟，调味，即可饮用。●功效解读：南杏仁具有润肺通便、止咳化痰等功效，北杏仁具有清燥润肺、止咳平喘的作用。蜜

    枣补血、健胃、益肺。灯芯草味甘淡性微寒，能清心除烦利尿。枇杷叶味苦性微寒，清肺止咳、降

    逆下气。本膳可清肺润燥，预防流感。

    2

    紫苏叶饭团

    ●适用人群：适合平素气虚、偏寒人群，易疲乏、易患风寒感冒，症见怕冷、恶风、流清涕等，或有脾胃

    滞胀的人群。

    ●材料：南瓜100克、洋葱1个、土豆300克、白米饭2~3碗、新鲜紫苏叶数十片、食用油、食盐、胡

    椒粉少许。

    ●做法：热油起锅，放入洋葱丁炒香盛出备用，倒入土豆翻炒，土豆变色后倒入南瓜拌炒，待南

    瓜变软后，倒入适量白开水没过食材，炖煮5~10分钟。加入米饭搅拌，撒上黑胡椒粉和食

    盐，继续焖煮3分钟，关火，将食材盛出，拌入洋葱。将米饭捏成饭团放在干净的苏子叶上，吃

    的时候一起包上即可。

    ●功效解读：紫苏性味辛温，具有发表散寒、芳香化湿的功效，对于风寒感冒、肠胃积滞都

    有帮助。紫苏叶饭团能行气祛湿又清新可口，还有一定预防感冒的功效，适合今春食用。

    3

    木棉花化湿汤

    ●适用人群：适合气虚偏湿，平时易疲乏、肢体沉重、消化不佳、易胃胀腹满的人群。

    ●材料：猪瘦肉350克，赤小豆、红腰豆各50克，干木棉花2朵，陈皮1瓣，生姜3片，食

    盐适量。

    ●做法：猪肉切块，加适量清水煮沸，放入所有材料，小火煲1小时调味即可。

    ●功效解读：春季为肝主气之时，木棉花味甘、淡、性凉，具有清热利湿解毒的功

    效。赤小豆味甘、酸、性平，能利水除湿、和血排脓、消肿解毒。本食疗方可健脾祛

    湿，提升免疫力，预防流感。

    4

    川芎土茯苓红枣鱼头汤

    ●适用人群：适合平素瘀湿互见，易感冒易头痛，颈肩僵硬，或见肢体麻木的人群。

    ●材料：川芎15克、土茯苓30克（或鲜土茯苓60克）、红枣（去核）3个、生姜5

    片、大鱼头一个、猪瘦肉100克、花生油、食盐适量。

    ●做法：大鱼头香煎至两面微黄，然后倒入适量温水，煮10分钟至鱼汤变成

    乳白色。把所有材料和鱼头、鱼汤放入汤锅内，大火烧开后转小火煮1.5小

    时，食盐调味即可。

    ●功效解读：祛风除湿，活血止痛。流感高发期，川芎鱼头汤可以

    祛风，土茯苓除湿解毒，配姜枣和营卫解表。整个汤品不但对预防

    流感有所裨益，还可缓解肝郁、血虚、风湿所引起的头痛。

    建立健康的生活方式

    1

    尽量避免交叉感染。目前阶段需注意个人卫生，勤洗手，戴口罩，使用公筷公勺或分餐制。

    2

    保持居室卫生清洁，保持空气流通。使用取暖器时注意室内加湿，仍需保持空气流通。也可选用中药香薰法改善居室环境，艾条按每100平方米1条、或苍术饮片约15~30克的分量，在室内燃烧、烟熏。

    3

    保证充足的睡眠，睡前宜安静平和，上床后少做与睡眠无关的事。

    4

    发热时要及时补充水份，或把大米炒黄后放置一天后，加沸水冲泡代茶饮。少食油腻、煎炸、烧烤、辛辣食物。

    5

    养成每天定时排便的习惯，保持大便通畅。

    6

    保持每日适当活动。在居室中可进行深呼吸、太极拳、八段锦、易筋经等锻炼，以身上有微微温热感或微微汗出为佳。发热缓解，体温正常后，可每日增加晒太阳，特别是晒背，推荐30分钟/天，以利于人体正气的恢复。

    整理/珠江时报记者许可可通讯员周梦茜盘玮温彩银