■生菜包口感脆嫩爽口，激起不少市民思乡情愫。

    珠江时报讯（记者/梁凤兴通讯员/狮宣摄影报道）虎跃龙腾庆盛世，雄狮起舞展风采……2月26日，省级非遗文化狮山镇官窑生菜会开锣。为做好疫情防控工作，今年活动以“线上+线下”的形式开展，让市民足不出户就能领略传统非遗文化，品味生菜宴。

    岭南醒狮走进直播间吸引超15万观众收看

    当天上午9时30分，在开场舞《盛世年华》后，伴随着喜庆的锣鼓声，10项特色汇演轮番上演，舞出了“南粤狮魂”。

    曾多次登上央视的黄飞鸿中联电缆武术龙狮会带着《龙腾虎跃闹新春》亮相。一只只狮子在高桩上做出拨须、抬脚、振耳、晃尾等动作。高桩舞狮与传统舞狮不同，其从武术中的梅花桩演变而来，对技巧的要求极高。舞狮头者踩着鼓点节拍，在高桩上跳跃如履平地，醒狮摆尾等动作一气呵成。“今年的高桩表演运用了高难度的倒后挂与180度转身结合的创新动作，非常有挑战意义。”佛山黄飞鸿中联电缆武术龙狮协会总教练叶仲铭介绍。

    本次官窑龙狮汇演不仅回归传统，还融入了歌舞、粤曲等表演节目，岭南风韵十足的同时，更具观赏性。

    为了让当代年轻人了解与感受生菜会的文化与内涵，今年狮山通过现代手绘设计与传统南狮非遗元素、佛山吴氏金箔锻造技艺相结合，设计出一款国潮官窑生菜会花炮礼盒作为本次活动的福利奖品。礼盒中体现出官窑生菜会所代表的地域文化与意义，助力醒狮非遗的传承与发展。据统计，活动共吸引了逾15万名观众收看。

    生菜宴“多点开花”深耕千年古驿文化

    生菜宴作为有着400多年历史的省级“非遗”美食和“南海区十大名宴”，以往筵开五百席，千人同享生菜包。今年则在疫情防控的要求下，各村居有序分散就餐。

    在红星社区，南海区委常委、宣传部部长吕园园，区委宣传部常务副部长、区文广旅体局局长梁惠颜，狮山镇党委副书记、镇长麦满良等领导与社区老红军、老党员等齐聚一堂，品尝生菜包、畅叙乡情友谊。

    酸菜炒蚬肉、茨菇焖五花肉、粉丝虾米……食客们把象征着不同吉祥寓意的食材舀入生菜叶中包好，口感脆嫩爽口，激起不少市民思乡情愫。“每年的生菜宴都会让人想起小时候的美好回忆，衷心希望狮山官窑的传统民俗越办越好，经济发展蒸蒸日上。”今年67岁的红星社区退休干部李开说。

    生菜宴后，区、镇领导与专家组实地考察“南粤古驿·十里官窑”项目，听取建设进度及难点，为提升工作进行“把脉”。近年来，随着官窑生菜会的影响力逐渐增强，“南粤古驿·十里官窑”项目焕发新内涵，不断迎来新进展。未来该项目将实现官窑长街沿线的资源整合及开发，建设成为一条多功能业态为一体的古驿道文化长街，重现旧时官窑十里长街盛景。

    接下来，狮山镇将积极推进“南粤古驿·十里官窑”项目进度，把狮山文化品牌与古驿道、节庆经济深度串联起来，为重启官窑千年古驿特色文化，为乡村振兴提供强大动力。