◎梁伟贞

    一年又一年，春节又来了。只不过，随着离乡，进城，离开家乡越远，年的味道越淡，记忆中，年的味道反而越浓。

    那时候，离过年还有两个月就开始倒数，恨不得快快地撕掉挂历上的日期，然后好一下子快快地马上就过年了。终于到了大年除夕这一天，所有的喜悦膨胀发酵到最大，爆炸开来，随着新年的那一声爆竹响，爆炸开来，喜悦也如烟花盛放，绚烂悦目，震耳欲聋，如红红的爆竹花开一地。

    那时候，好不容易终于等到了腊月二十八，奶奶忙着煮腊八粥。春种，夏长，秋收，冬藏，一年的收成，晒秋的喜悦，冬藏的富足，年终的收成，是散溢在仓库里粮食庄稼隐隐的干燥的甜香。所以腊八粥的材料在这个时候是最货真价实，最有秋天的味道。用柴火鼎锅大火猛煮，散发出是各种豆子的芳香，暖暖热辣火烫地喝上一大碗，绵软香稠，齿颊留芳，幸福的感觉定格在那一刻。

    吃罢，开始“年二八，洗邋遢”，全家动手，买力地洗刷。

    南方的乡俗，习惯将适量的柚子叶、龙眼叶、竹叶、禾杆草绑成小捆，扎在一条细长竹竿上，扫屋子里的天花板和各个角落里的蜘蛛网和尘埃。这其中包含了好些美好的愿望，柚子叶可以辟邪，用开水烫过后洗香炉，用来扫屋，可以赶走屋里躲藏的邪气。龙眼叶寓一家人都龙精虎猛、龙马精神。竹报平安，寓一家出入平安，老少平安。禾杆草寓意一家和和美美，五谷丰登。用这些吉祥的叶子拂去屋里的尘埃、赶走奸邪，就可以迎来祥和瑞气。那么来年就可以风调雨顺，和美幸福。

    里外洗刷一遍，贴上新剪的窗花，家就显得窗明几净，焕然一新，透出新年的喜悦和欢庆。特别是那红澄澄喜盈盈的对联，让每个见到的人心理都仿佛注入了生气、激情，欢欣鼓舞和对来年满满的希望。

    “煎堆碌碌，金银满屋，油锅一开，来年风生水器去，日子红火兴旺，生活富裕”。年二八一般是一个吉祥的日子，很多人家便选在这一天，烧开油锅，用早已发酵醒好的面粉，做煎堆，捏金窝、银窝，炸油角。这就是童年时候，年的味道，让人怀念的味道。

    其实，新年的愿望就是幸福。幸福，就是一家人齐齐整整地在一起，健康、快乐。