在狮山、罗村与平洲,分别有一个号称全佛山最“平、靓、正”的吃蛇农庄,那就是孖宝农庄。 孖宝农庄,白天诗情画意,夜晚浪漫迷人。远离城市的烦嚣,在这散散步吹吹风,可以感受到大自然的亲吻,又可以享受高性价比美食…… 走进孖宝农庄,只见这里数十个铁笼层层叠叠,依次摆开,养着百条大小不一、各式各样的蛇,极具视觉冲击力。 孖宝农庄烹饪蛇肉,最讲究的就是烹饪手法,火候控制恰到好处。上桌时,蛇肉的鲜香飘逸四周。一口咬下,肉质异常饱满,纤维幼细匀称,非常有“嚼头”,口感很过瘾,令人吮指回味。除了吃起来味道鲜美,蛇肉还有清热除烦、祛风止痛、补益强壮、美容抗衰老等功效。 值得一提的是,孖宝农庄这里首创多种蛇的食法!每一种都让你回味无穷,有避风塘、盐焗、葱油、椒盐、红焖、开锅等几十种做法。 在孖宝农庄,除了精美的蛇肉烹饪外,各式美味菜肴更是应有尽有,最重要的是价位平、食材靓、味道正…… 》秋冬进补一蛇多味 ●原汁原味开锅 榕蛇片只卖28元/斤!可以称得上是佛山的最低价!拆了骨的榕蛇片,用来打火锅,不仅可以享受新鲜的蛇肉,更能品尝滋补的靓汤! ●招牌冰镇蛇皮 爽脆冰凉的蛇皮,让人食过难以忘怀,值得推荐。 ●葱油饭铲头 香葱和饭铲头的搭配,风味十分独特。蛇肉又爽又滑,一整口都是葱香味,别有一番滋味! ●招牌葱油焗蛇 孖宝主打招牌葱油蛇!令人回味无穷!用淡淡的葱香味去烘托蛇的鲜美,让人吃过后停不下来。 ●高明粉葛焖水律 水律蛇竟然只卖58元/斤!肉质肥美的大水律,搭配上粉葛一起焖,味道野味而不腻口! 》狮山店部份活动价格 罗氏虾19.8元/斤榕蛇28元/斤饭铲头48元/斤水律蛇58元/斤过山峰68元/斤 》地址 ●狮山店 地址:南海区狮山镇罗穆路穆院山约大街1-7号 电话:075786633406(86632406) ●罗村店 地址:南海区罗村机场路嘉禾新城对面 订餐电话:075786408406(13702911352) ●平洲总店 地址:南海区平洲华材职业技术学校对面 电话:81275406(13824521745庞生) 注:以上各店高德地图导航即可到店 撰文/摄影 李阳
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