美食作为餐饮中的高层次体现，已经不仅仅是满足人们的裹腹之欲了，它成为了一种文化、一种境界。历史有多长，其饮食文化就有多悠久，其间既有孔圣人的“食不厌精，脍不厌细”、“一箪食，一瓢饮”的饮食观及安贫乐道之风，也有李太白斗酒诗百篇、无酒不成宴的豪气。

    凡有烟火处，皆有人家。一道精美的佳肴，或孕育于乡土民间、或兴盛于现代城市的美丽滋味，表现出不同的文化、不同的情感、不同的快乐、不同的意境，它们彼此交融、跌宕起伏、抑扬顿挫，就如同一曲动听的音乐，能够和谐演奏出色、香、味、形、器的音符。

    今周起，《狮山树本周讯》携手镇内各家酒店，寻觅各地美食，推出美食专栏，为街坊提供美食咨询，在阅读的闲暇享受惬意的饮食文化。敬请关注。

    现场：亲子家庭一起做月饼

    “孩子早上5点钟就起床，在我耳边磨叽，说非要来参加这次的亲子活动，想学做蒙古月饼。”住在穆院的周女士表示，本来周六上午是有事情要处理的，可拗不过孩子，唯有放下手头工作。

    事实上孩子也玩得非常开心：“听说是蒙古月饼，而且还有大厨教我们做，很好奇，所以就非常想参加。”周女士的儿子陆立小朋友一边跟着师傅的步骤做，一边笑着说。而一直在旁边观看的周女士也表示，这次的活动非常有意义，不用去那么远就可接触到内蒙古那边的文化与传统手艺，小朋友收获不少。希望以后还会有五湖四海的传统文化与手艺传入狮山，让市民的生活更加丰富多彩。

    看到狮山公信后台发布活动预告后，居住在松岗的彭桂兰家庭随即报名参加。彭桂兰活动后分享道：“通过这次的亲子活动看到孩子好奇的眼神，个个都问到底蒙古月饼怎么做？跟我们广东月饼有什么不一样？这些都是传统文化，让孩子多点了解传统文化对孩子的成长必然会有帮助。”

    本次体验也是《珠江时报》通讯员系列活动之一。

    统筹/何万里撰文/何万里　李福云　曾雯摄影/何万里