获悉，7月26日，据某微信公众号称，美国路易斯安那州一家麦当劳里的冰淇淋机，被一实习生Nick指责严重发霉，一时间，各大媒体纷纷刷屏，麦当劳深陷食品安全危机。

    7月28日，狮山食药监执法人员突击检查了麦当劳和信广场及狮城路门店，根据检查结果显示，暂未发现异常。经仔细检查，两间麦当劳证照齐全，食品加工环境相对干净整洁，冷库物品摆放有序，食品加工设备均能正常运作。执法人员重点检查了冰淇淋机内部和机器清洗消毒记录，发现冰淇淋机器内零件部分并无明显污垢，也没发现霉变，但是有些灰尘和积垢，已督促相关负责人尽快整改。

    那传言中的严重发霉的零件是什么？其实，美国小哥发的照片中的零件是冰淇淋机的清洁滴漏盘，用于承接机器运转时可能滴落的零件润滑剂，此零件与奶浆完全隔离，没有接触食品的可能。通俗来说，清洁滴漏盘的作用就像家里抽油烟机的集油盒。

    据麦当劳中国的官方声明，在中国，麦当劳餐厅使用的冰淇淋设备，每天自动定时加热消毒，所有零配件定期清洗消毒并按时更换。狮山食药监执法人员表示：“爱吃麦当劳冰淇淋的狮山街坊们无需过度担心，食品药品安全问题，市民可拨打举报投诉热线81812345。”

    撰文/肖越群通讯员　区丽　梁健媚

    图片由通讯员提供