◎冼小杏 因为喝茶,家里也放了不同的茶具。 大厅茶几上的茶具变换了很多套,一开始是潮汕式的盖碗茶具,后来是换成了竹子茶具,现在茶几放的是最常见的花梨木茶具,集装水、冲茶一体。茶具上放着四个不同的茶壶,不同的茶壶我们会泡不同的茶。家里用得最多的是冲单丛的宜兴紫砂壶,茶壶土黄色,圆型,一面是丰收的苹果图型,一面刻着“品茗畅怀”行书四字。这是我和先生在一家茶庄闲逛时无意中看到的,当时在众多茶壶中就觉得合眼缘,价格也不贵,就买了回来。每次冲冼茶叶时,老公都要按摩茶壶几下,久而久之,茶壶变得光滑油亮,打开茶壶,单丛特有的香味扑面而来。到我家喝茶的朋友都说我们家这个茶壶价值不菲,我和老公只是相视一笑不语。我一直觉得,茶壶是有灵性的,就像戴着的手镯一样,你爱她,她就珍贵,不珍惜,就是普通茶壶一个。 在茶几上,放着一个茶夹,这是我第一次跟先生回潮汕时在一家茶庄买茶时店老板送给我的。店老板看我是外地媳妇,拿起茶杯想喝又怕烫的样子,就用茶夹给我盛茶,后来店老板见我对这个半圆型的茶夹很感兴趣,干脆就送给我了。现在我和这个茶夹也相伴几年了,和老公喝茶时,偶尔我也会冲冲茶,冲好茶,我就用茶夹把茶送到老公手里,老公就唯有笑纳了。 爱喝茶,所以出行时也不忙喝茶,家里有二个旅行茶具。短途的是竹子茶具,而坐飞机出行时,即是小小的旅行茶具装。晚上在入住的酒店,煮上一壶沸水,拿出茶具,一杯香茗喝下,一身疲劳就被抛到九霄云外了。 “一器成名只为茗,悦来客满是茶香”,一个茶具,就是一个茶的故事。 多年前,写过一篇文章《女人如茶》。我想,随着与茶的结缘,我的茶故事也在继续…… 统筹/何万里
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