南瓜谣

◎雷长江

“一条青龙，爬上青城，在青城下个大蛋，晒的鲜红。”

这就是小时候母亲教会我的第一首童谣，那自然逼真的描述，讲的就是我们常见的南瓜。伴随着那童稚的乡音，我找寻着多年以来早已被我们忽略的情节。

南瓜这种蔬菜，在我们这里是最普通不过了，它生命力旺盛，极易成活，对土壤，温度，湿度要求不高，常常在农家小院里最不起眼的地方，生长得葳蕤茂盛，硕果累累。大的南瓜，能长到百十斤；小的玲珑美观，茶壶般大。

母亲喜欢种南瓜。每年清明前后，蒙在干净的搪瓷碗里的那些籽粒饱满的南瓜籽悄悄露出芽尖，然后母亲把它们精心地种在房后屋檐下或者房前的门墙外。那土埯子松软柔和，用秫秸弯个十字小架，上面罩上一层白色塑料袋。那些白嫩嫩的南瓜芽在湿润温暖的小窝里几天就破土萌发，长出肥厚的叶子。

一场春雨过后，母亲知道该给这些南瓜秧施肥了。农家粪水是南瓜最喜欢的肥料，在离根不远，灌上些，培好土，再适时浇水，也就七八天，南瓜秧就开始伸蔓疯长，瓜藤顺着木杆爬上屋檐，墙头，像一条青龙。那一朵朵金黄灿烂的南瓜花，散发出阵阵清香，引来无数蜂蝶舞蹈。

雌花落了，开始坐果，小小的南瓜蛋鲜嫩光亮，不出个八日，就变成馒头大小。如果雨水充足，很快就长成小磨盘一样。母亲怕那些南瓜坠折了瓜藤，就用小木板或者破烂筐底把它托起来。

盛夏，母亲种的南瓜和院子里的其他蔬菜一样，蓬蓬勃勃，招人喜爱。我常常陶醉在南瓜架下，缠着母亲讲牛郎织女天河配的故事。望着那些大大小小，形态各异的南瓜，我好像听见了它们铿锵有力的生命回响。那些绿的，白的，红的，花的南瓜宝宝，母亲都统统像对待自己的孩子一样爱护它们。

幼时家贫，人口多口粮不足，母亲种的那些南瓜成了一家人的救命食品，南瓜粥，南瓜饼，母亲亲手烹制了艰苦岁月中的美食。后来日子好了，丰收的南瓜吃不了，母亲就把南瓜煮熟喂猪，把南瓜籽掏出来晒干，炒熟了，成为我们茶余饭后不可多得零食。

母亲一生和南瓜结缘，一种就是几十年，每一年多多少少都种一些，那些缠缠绕绕的青藤，多像我们越来越好的生活。