九江镇切实保障水产品质量安全
水产贩运企业须落实产品溯源
■九江市场监督管理所工作人员开展水产行业检查。通讯员供图
珠江时报讯(记者/何万里通讯员/老玉兰)“为切实保障水产品质量安全,九江镇将水产品质量治理工作作为食品安全中的一项重点和长期工作来抓。”今年以来,九江镇对水产品质量安全开展一系列的专题研究和整治,并制定相关规范统一水产品养殖经营行为,落实水产品质量安全长效治理。
统筹部署落实监管工作
作为中国淡水鱼养殖名镇,九江镇水产物流企业较多,在全省范围内收购和配送水产品体量大,水产品购进以佛山、江门、肇庆产地为主,销售覆盖全国大部分主要城市。九江镇也是广东省淡水水产品的重要集散地,关系到全省各产地乃至全国各销售市场,既发挥促进产业兴旺的作用,也承担着较大的社会责任。
为此,九江镇高度重视水产品质量安全工作,镇主要领导要求农业部门牵头出台相关管理规范,明晰行业管理要求,并要求各职能部门依职责落实水产品质量监管工作。九江市监所所长彭学军统筹部署抓落实,并多次对水产贩运企业、水产品生产经营单位等开展带队检查,督促企业、单位落实水产品溯源、进货销售台账、活鱼自检等工作。
开展专项行动打击违法行为
今年年初,九江镇食安办牵头组织九江市监所、农业农村办、生态所、村居干部,以及水产养殖户、水产品物流企业、水产品生产加工和销售单位代表召开专题会议,研究水产品监管工作。会议介绍九江镇水产品养殖、监管情况,解读相关法律法规,明晰水产品养殖户和生产经营单位责任,并听取部门、村居和与会单位代表对水产品监管的意见和建议,针对水产品监管存在的问题进行商讨研究,为进一步规范水产品监管机制及行业规范提供参考。
与此同时,九江镇开展专项检查执法和专项抽检,对水产品质量严格把关。2021年3月中旬至4月中旬,九江市监所对辖区内水产品贩运、水产品生产加工企业进行排查,共出动22人次,检查水产品单位23家次,重点针对索证索票、进货销售台账、企业是否落实自检等工作进行检查,并对没有落实进货销售台账的立案查处4宗。
上半年,根据前期排查情况,4月23日,九江对水产品生产经营单位、水产贩运企业开展统一抽检行动,对13家水产经营单位抽检共13批次,其中不合格6批次,涉及4家水产品生产经营或水产贩运企业,市监所对上述4家水产经营单位按照有关规定已进行立案查处。下半年,联合区市场监管局于11月18日,对水产品生产加工和水产品贩运企业等开展专项抽检,共抽取水产品10批次、水样7批次,检测结果待检测机构出具。
狠抓质量安全长效治理
为落实水产品质量监管长效治理,九江镇出台水产品相关管理规范,并加强对水产养殖、水产生产经营单位的监管执法,采取专项与常态化监管相结合,落实水产品质量安全长效治理。
为进一步加强水产品质量监管,规范水产养殖、水产品销售、活鱼贩运、水产品存储及物流等单位的生产经营行为,经农业、市监等部门反复商讨研究,九江镇出台《九江镇水产品经营者食品安全管理规范》和《九江镇水产养殖水产品质量安全管理规范》。
今年9月1日,九江镇组织水产贩运和水产生产经营单位召开会议,镇食安办相关负责人明确了食品安全重要性,要求各单位落实食品安全主体责任,市监所相关负责人进一步明确了水产品监管要求,并与10家水产贩运企业签订《食用水产品质量安全承诺书》。
下阶段,九江镇将继续深化水产品治理成果,不断完善行业管理规范、强化监管执法,打击水产品违法行为,并根据下半年抽检结果,对不合格批次水产品涉及的单位依法进行查处。