■农户给蝴蝶兰盖上膜。

■蝴蝶兰竞相开放。

“黄色的蝴蝶兰抢光啦！还可以加货吗……”5月23日，里水特色花卉蝴蝶兰上线叶璇淘宝直播间，因其可爱的造型、实惠的价格得到了网友们的关注和好评。实际上，里水作为华南地区最大的蝴蝶兰生产销售基地，全国每4株蝴蝶兰，就有1株产自这里。

里水作为南海区的传统农业大镇，农地面积超过8万亩，到底如何激活农业资源，促进传统农业向现代农业转型？里水走出了自己的新模式，通过引进优质花卉、苗木、观赏鱼等，优化农业产业结构，提高农地地值。其中，蝴蝶兰种植产业就是里水现代农业的一张靓丽名片。

形成全链条产业集群

里水蝴蝶兰种植面积1500多亩，主要集中在万顷园艺世界、南海花博园两大连片现代农业园区，从事蝴蝶兰生产企业超300家，年生产销售蝴蝶兰超4000万枝，年产值超5亿元，占里水农业产值的四分之一。

与其他地方不同的是，蝴蝶兰在里水常年都有开花株，一年四季，繁花不断。走进万顷园艺世界的温室大棚内，紫红、粉色、粉白的蝴蝶兰正盛放，让人仿若置身花海仙境。

经过近10年的发展，园区已建成蝴蝶兰产业中心超千亩，蝴蝶兰品种有300余种。高档薄膜温室、玻璃温室、高端输美温室、引入台湾的新品种、新技术……这里更形成了围绕兰花的新品种研发、生产种植及成花销售而打造的全链条产业集群，让进驻的花商“足不出户”就能进行资材采购。

在万顷园艺世界内的葳盛兰业，栽种着100多万株大、中、小规格蝴蝶兰的种苗。“在2013年刚开始搬到万顷园艺世界时，我们只有10万株开花株。”看着现在初具模型的种植基地，葳盛兰业的负责人郭海金感慨地说。

谈及选择在里水打造“植物王国”的原因，郭海金表示，交通便利和产业集聚的规模效应是很重要的因素。万顷园艺世界距离佛山一环高速只有5分钟的车程，前往广州、白云机场的车程也在30分钟以内。得益于园区的快速发展，每年都吸引了不少采购商前往里水集中采购蝴蝶兰，帮助进驻企业扩大销售渠道。

示范引领，龙头带动。目前，万顷园艺世界已初步形成龙头企业带动的“7+1”（龙头企业+合作社+农户+基地+市场+科技+保险+金融）经营模式，以园区辐射实现了土地资源的增值，地租从开始的3000元/亩，增值到5000元/亩，成功孵化出74家创业企业，更成功带动周边汤村、小布、鲁岗、建星、贤僚等多个村居的农民由种瓜菜转向种植蝴蝶兰、百合花等中高档花卉，农民收入实现了翻番。

启动蝴蝶兰种植标准编制

目前，里水生产的蝴蝶兰主要销往香港、珠三角及东南亚地区。蝴蝶兰种植很讲究温湿调控，每个阶段对温度、湿度的要求不一样，种苗阶段需要低温，开花阶段需要高温，对种植设备、细菌存活数量等都有严格要求。

“蝴蝶兰的花期一般是两至三个月，有些企业生产的蝴蝶兰可以摆上三四个月，更有企业培育的蝴蝶兰能结出20多朵花，存活了三年。但同时也有企业培育的蝴蝶兰，才刚出货，花苞就开始萎缩，最重要还是技术、设备方面的差距。”万顷园艺世界总经理金宏勇说，因为缺乏相关标准规范，加上设施设备、养护技术各有差距，造成产品质量参差不齐，在一定程度上影响了里水蝴蝶兰的整体品质。

因此，如何提升里水蝴蝶兰的市场占有率和产品的整体品质，创建专有品牌，成为了里水蝴蝶兰产业发展的重要方向。

“由于蝴蝶兰在里水有相当长的一段种植历史，出于对蝴蝶兰的保护，里水将和广东省农科院合作，现已启动蝴蝶兰种植标准编制工作，并对蝴蝶兰申报地理商标。”里水镇现代农业发展局相关负责人表示，启动种植标准编制工作旨在规范蝴蝶兰的生产过程中的技术行为，内容包括从种苗选育到成株过程的管理、土壤处理、营养施肥、病虫害防治等。

当有具体的检测标准后，未来，消费者可按照等级标签选购产品，而企业则可按照相关生产标准培植出优质的蝴蝶兰。在此基础上，通过申报地名商标可提高里水蝴蝶兰的知名度，只有符合标准的蝴蝶兰才能贴上“里水制造”的标签，从而倒逼行业技术整体升级，提高里水蝴蝶兰的整体品质。

此外，里水还在创建“农产品跨境电子商务”综合试验区，积极开展农产品跨境电子商务，探索建立农产品跨境贸易生态产业链，推动广东省“互联网+”农产品出村进城，促进农产品产销对接和农业品牌建设，带动农产品提质增效、农民增收。

打造“前方展示后方生产”的兰花街

当前，里水正把乡村振兴和现代农业推进工作有机结合，万顷园艺世界和周边村居的良田将规划打造成为“岭南农业大观园”，配合贤鲁岛丰富的旅游资源，将里水北部打造成观光休闲农业体验区。

“游客可以先到贤鲁岛摘果、赏花，体验生态旅游，再来万顷园艺世界观摩现代农业的生产，再买几盆精美蝴蝶兰回家装饰，最后去附近的汤南古村参观古建筑、私塾博物馆，体验国学文化。”里水镇现代农业发展局相关负责人推荐了一条岭南农业大观园的观赏线路。

为打造具有里水特色的蝴蝶兰一条街及配合岭南农业大观园的形象提升，万顷园艺世界正对万顷园艺大道的部分蝴蝶兰企业进行外立面改造。区别于从前的千篇一律、单调沉闷的建筑外墙，如今，走在万顷园艺大道上，可见一朵朵兰花跃然墙上，给道路增添了不少生机。

里水镇党委书记谭艳玲表示，下一步，里水将大力支持万顷园艺世界打造兰花一条街的项目建设，逐步往“前方展示，后方生产”的兰花特色主干道方向发展。

文/图珠江时报记者陈志健